Temps total

23 mins

Budget

Bon marché

Difficulté

Facile

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Bananes flambées – Plancha Forge Adour

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Le mercredi 15 août 2018

Ingrédients

Pour 4 personne(s)

  • › 4 bananes
  • › 2 cuil. à soupe de sucre cassonade
  • › 2 cuil. à soupe de rhum brun
  • › 50 gr de beurre salé
  • › 4 boules de glace éventuellement
  • › quelques fruits frais (framboises, fraises, kiwi...)

Étape 1

Eplucher les bananes.

Étape 1 -- Eplucher les bananes.

Étape 2

Faire fondre le beurre sur la plancha et faire caraméliser les bananes (Température : 200° C).

Étape 2 -- Faire fondre le beurre sur la plancha et faire caraméliser les bananes (Température : 200° C).

Étape 3

Parementer de sucre et de beurre de salé.

Étape 3 -- Parementer de sucre et de beurre de salé.

Étape 4

Flamber avec le rhum et servir avec éventuellement une boule de glace.

Étape 4 -- Flamber avec le rhum et servir avec éventuellement une boule de glace.

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