L’Europe intervient et frappe fort: vos snacks seront bientôt moins gras

29 avril 2019, sur Manger mieux

La Commission européenne a récemment adopté une nouvelle loi qui limite le nombre d’acides gras trans (AGT) dans les produits. À partir du 2 avril 2021, il ne pourra plus y avoir que deux grammes d’AGT par cent grammes de gras.

Les AGT apparaissent lorsque l’huile végétale durcit. C’est un moyen utilisé par l’industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation des produits. Mais les AGT augmentent le risque de maladie cardiovasculaire. C’est pourquoi une nouvelle loi stipulera que les produits peuvent contenir au maximum 2 grammes d’AGT par cent grammes de gras. La loi entre en vigueur le 2 avril 2021.

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), plus d’un demi-million de personnes meurent chaque année de maladies cardiovasculaires associées aux acides gras trans. L’Europe n’est pas le premier continent à agir. Aux États-Unis, ils sont totalement interdits depuis 2015.

V. S.

Raviolis au saumon fumé, ricotta et beurre de ciboulette

30
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- 2 h
- CUISSON
- 10 mins
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- Difficile
Les tomates farcies selon Cyril Lignac

68
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- 45 mins
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Facile
Spaghetti à l’ail et au piment (aglio, olio e peperoncino)

28
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- 15 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet

27
- Total
- 1 h 10
- CUISSON
- 35 mins
- Abordable
- Moyen
Pizza blanche courgettes mozzarella

37
- Total
- 2 h 25
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Encornets marinés et grillés au barbecue

38
- Total
- 2 h 30
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Miel de fleurs de pissenlits (confiture)

45
- Total
- 1 h 30
- CUISSON
- 1 h 10
- Bon marché
- Facile
Champignons portobello à l’ail au barbecue

40
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- 25 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Boulettes et sa sauce tomate italienne

42
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Saumon en papillote et spaghettis complets

39
- Total
- 40 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Glaces aux fruits

32
- Total
- 10 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Pâtes de courgettes avec sauce à l'avocat

42
- Total
- 10 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Easy Powerpasta

45
- Total
- 15 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Smoothie aux fraises

46
- Total
- 5 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Abordable
- Facile
Tiramisu à la mangue

46
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Limonade à la fraise

44
- Total
- 5 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Brochettes de scampis marinés à la thaï

57
- Total
- 2 h 24
- CUISSON
- 4 mins
- Bon marché
- Facile
Smoothie au chou frisé

48
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- 10 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Soupe aux tomates et poivrons doux

53
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- 30 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Café frappé

56
- Total
- 5 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Rigatoni farcis aux champignons, persil et chorizo

57
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- 50 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Petits pains réunionnais

54
- Total
- 2 h 25
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Facile
Tarte tatin mangue

49
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Baguettes

58
- Total
- 3 h 30
- CUISSON
- 15 mins
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- Facile
Cookies moelleux au chocolat

61
- Total
- 30 mins
- CUISSON
- 8 mins
- Bon marché
- Facile
Tartare de boeuf maison

51
- Total
- 15 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Dip petits pois à l'indienne

48
- Total
- 10 mins
- CUISSON
- 5 mins
- Bon marché
- Facile
Brownie à la patate douce (vegan)

48
- Total
- 1 h 40
- CUISSON
- 1 h 20
- Bon marché
- Facile
Tarte aux pommes sur un lit de compote

51
- Total
- 1 h 10
- CUISSON
- 40 mins
- Bon marché
- Facile
Tagliatelles et scampis sauce à la diable

63
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Bouillon de poulet aux légumes et nouilles

48
- Total
- 1 h
- CUISSON
- 45 mins
- Bon marché
- Facile
Arancini

63
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- 2 h 5
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Moyen
Soupe petits pois coriandre

46
- Total
- 25 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Risotto tomaté aux champignons et poulet

49
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- 45 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Tarte tomates et moutarde

47
- Total
- 35 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Cheesecake sans cuisson

45
- Total
- 4 h 40
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Salade césar

50
- Total
- 35 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Quiche spirale aux légumes et au chèvre

50
- Total
- 1 h 10
- CUISSON
- 40 mins
- Bon marché
- Facile
Saumon en papillote et haricots princesses

46
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Poulet en croûte de sel

44
- Total
- 2 h 10
- CUISSON
- 2 h
- Bon marché
- Facile
Cookies healthy

66
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Smoothie bowl au kiwi, lait de coco et céréales

52
- Total
- 10 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
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Toasts aux champignons, au fromage blanc et asperges à la flamandes

53
- Total
- 50 mins
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- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Salade de pourpier, radis et feta

67
- Total
- 15 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Tagliatelles, courgettes et noix de Saint-Jacques

66
- Total
- 15 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Abordable
- Facile
Escalope de veau parmigiana

70
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 20 mins
- Bon marché
- Moyen
Pâtes aux scampis

91
- Total
- 30 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Abordable
- Facile
Tartines au pesto de pistaches maison, tomates, mozzarella

54
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Tarte raw avocat, banane et framboises

63
- Total
- 2 h 40
- CUISSON
- 0 h 0
- Abordable
- Moyen
Burger maison

61
- Total
- 25 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile

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