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Boire du soda peut entraîner une mort prématurée

Boire du soda peut entraîner une mort prématurée

19 mars 2019, sur Manger mieux

Une étude américaine suggère que les personnes qui consomment beaucoup de sodas et de boissons sportives chaque jour risquent davantage de mourir prématurément de causes telles que les maladies cardiaques et le cancer que les personnes qui consomment rarement, voire jamais, ces boissons.

Les chercheurs ont découvert que la consommation élevée de boissons gazeuses et de boissons sportives était associée à un risque de décès précoce quelle que soit l’origine de 28%, à un risque de décès par maladie cardiaque de 31% et à un risque accru de décès par cancer de 16%.

«Ici aux États-Unis, environ la moitié de la population consomme au moins une boisson sucrée par jour», a écrit l’auteur de l’étude, Vasanti Malik, chercheur en nutrition au Harvard T.H. École de santé publique de Chan à Boston. «Remplacer les boissons sucrées par d’autres boissons, notamment de l’eau, est l’une des stratégies permettant d’améliorer la santé et la longévité. »

Les chercheurs soulignent que les boissons gazeuses, les boissons sportives et les autres boissons édulcorées au sucre constituent la plus grande source de sucre ajouté dans le régime alimentaire américain. Bien que la consommation ait diminué au cours de la dernière décennie, elle a légèrement rebondi ces dernières années – et l’adulte type consomme environ 145 calories par jour avec ces boissons.

Quand les gens boivent des sodas et autres boissons sucrées, ils risquent davantage de développer des facteurs de risque de diabète, de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé chroniques, a déclaré Malik. Ils peuvent également consommer plus de calories qu’ils ne le feraient autrement, ce qui contribue à l’obésité et augmente le risque d’hypertension, de diabète, de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.

Et le risque accru de cancer observé avec les boissons sucrées est «probablement lié aux cancers liés au régime alimentaire, notamment le cancer du sein et, dans une moindre mesure, le cancer du côlon», a déclaré Malik.

Les boissons édulcorées artificiellement pourraient remplacer les boissons sucrées, mais opter pour ces boissons ne serait pas recommandé non plus. Il a été observé que, parmi les gros consommateurs de boissons sucrées, le remplacement d’une boisson par jour par une boisson artificiellement artificielle entraînait une légère réduction du risque de décès prématuré. Cependant, les femmes qui buvaient au moins quatre boissons édulcorées artificiellement par jour avaient un risque de mortalité plus élevé que les autres femmes de l’étude.

Selon les auteurs de l’étude, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier le lien entre les boissons édulcorées artificiellement et le risque de mortalité. Malgré tout, les résultats ajoutent aux preuves croissantes que les boissons sucrées comme les sodas et les boissons sportives sont nocives, a déclaré Nicola McKeown, chercheur à la Friedman School of Science et politique de la nutrition à la Tufts University.

  • Taboulé de couscous perlé

    Recette de taboulé de couscous perlé 8

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    • 1 h 30

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    Recette de tarte aux pêches 10

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  • Cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym

    Recette de cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym 8

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    Recette de panna cotta aux framboises 6

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    Recette de vitello tonnato 11

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  • Poêlée de légumes d'été et sa burrata

    Recette de poêlée de légumes d'été et sa burrata 13

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  • Cake aux courgettes et thym, glaçage au citron

    Recette de cake aux courgettes et thym, glaçage au citron 11

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  • Keftas maison parfumées à la menthe et au basilic

    Recette de keftas maison, menthe, basilic 14

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    Recette de salade de haricots verts et tomates 19

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    Recette de salade de riz, maïs et thon 24

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    Recette de tomates farcies au chèvre 14

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    Recette de paëlla 15

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    Recette de pissaladière 19

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    Recette de frittata épinards tomates 18

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    Recette de salade de melon, concombre et feta 23

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    Recette de tartare de saumon et avocats 20

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  • Boulettes d'agneau, pain pita et sauce yaourt

    Recette de boulettes d'agneau, pain pita et sauce yaourt 20

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  • Proffee à la poudre protéinée Fruit & Veggie de Purasana

    Recette de proffee à la poudre protéinée Fruit & Veggie 11

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    Recette de drapeau Belge en Madeleines 6

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    Recette de glace aux baies d’açaï et aux fruits 10

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  • Clafoutis aux cerises d'Hélène Darroze

    12

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  • Matcha frappé à base de matcha en poudre de Purasana

    Recette de matcha frappé Purasana 8

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  • Sorbet banane-mangue sans sorbetière

    Recette de sorbet banane-mangue sans sorbetière 9

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  • Glace à la cerise au lait d’amande

    Recette de glace à la cerise, lait d"amande 4

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  • Café boba glacé avec l’Espresso Intenso de NESCAFÉ Dolce Gusto

    Recette de café boba glacé 3

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  • Noix de Saint-Jacques aux courgettes Marius

    Recette de noix de Saint-Jacques aux courgettes Marius 2 13

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    • Assez cher
    • Facile
  • Sorbet chocolat de Benoît Nihant

    12

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  • Fenouil et crevettes flambées au pastis

    Recette de fenouil et crevettes flambées au pastis 2 12

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    • CUISSON

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    • Abordable
    • Moyen
  • Kombucha Mocktail à base de Kombucha Fresh Ginger de Purasana

    Recette de Kombucha Mocktail à base de Kombucha Fresh Ginger de Purasana 7

    • Total

    • 9 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Glace au pastis Ardent

    Recette de glace au pastis Ardent 9

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Facile
  • Lettre en Madeleines

    Recette de lettre en Madeleines 6

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Moules à la bière et à l’herbe à Maggi

    Recette de moules à la bière, herbe à Maggi 12

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    • 40 mins

    • CUISSON

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    • Facile
  • Dos de cabillaud en croûte de livèche et zestes de clémentine

    Recette de cabillaud en croûte de livèche, clémentine 13

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    • CUISSON

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  • Penne crème-citron-livèche

    Recette de penne crème, citron et livèche 13

    • Total

    • 50 mins

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    • 30 mins

    • Bon marché
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  • Gaspacho tomate-poivron

    Recette de gaspacho tomates et poivrons 14

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    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Sorbet de tomates basilic

    Recette de sorbet de tomates basilic 11

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    • CUISSON

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    • Bon marché
    • Facile
  • Hérissons aux Madeleines Lotus

    Recette de hérissons aux Madeleines Lotus 8

    • Total

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  • Salade tomate-pastèque et brebis

    Recette de salade tomates, pastèque et brebis 9

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    • CUISSON

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    • Bon marché
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  • Tobuceba (tomates-burrata-cerises-basilic)

    Recette de tomates-burrata-cerises-basilic 7

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    • Bon marché
    • Facile
  • Limonade au café avec le Doppio Espresso de NESCAFÉ Dolce Gusto

    Recette de limonade au café 6

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    • 20 mins

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    • 10 mins

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    • Facile
  • Aubergines farcies à la turque

    Recette de aubergines farcies à la turque 13

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Halloumi mariné au miel et citron grillé au barbecue

    19

    • Total

    • 2 h 10

    • CUISSON

    • 2 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade pois chiches, tomates, concombre et feta

    20

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Scampis marinés au citron, à l'ail et piment d'Espelette

    29

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
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  • Spritz blanc

    Recette de spritz blanc 69

    • Total

    • 5 mins

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    • 0 h 0

    • Abordable
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  • Brochettes d'encornets

    Recette de brochettes d'encornets 19

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 8 mins

    • Bon marché
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  • Magrets de canard marinés et grillés

    Recette de magrets de canard marinés et grillés 20

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    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Abordable
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  • Avocats farcis aux crevettes

    Recette de avocats farcis aux crevettes 34

    • Total

    • 30 mins

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  • Spicy rigatoni à la sauce à la vodka (TIKTOK)

    Recette de spicy rigatoni à la sauce à la vodka (TIKTOK) 19

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

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  • Rigatoni tomates saucisses italiennes

    Recette de rigatoni tomates saucisses italiennes 21

    • Total

    • 50 mins

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    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile