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Boire du soda peut entraîner une mort prématurée

Boire du soda peut entraîner une mort prématurée

19 mars 2019, sur Manger mieux

Une étude américaine suggère que les personnes qui consomment beaucoup de sodas et de boissons sportives chaque jour risquent davantage de mourir prématurément de causes telles que les maladies cardiaques et le cancer que les personnes qui consomment rarement, voire jamais, ces boissons.

Les chercheurs ont découvert que la consommation élevée de boissons gazeuses et de boissons sportives était associée à un risque de décès précoce quelle que soit l’origine de 28%, à un risque de décès par maladie cardiaque de 31% et à un risque accru de décès par cancer de 16%.

«Ici aux États-Unis, environ la moitié de la population consomme au moins une boisson sucrée par jour», a écrit l’auteur de l’étude, Vasanti Malik, chercheur en nutrition au Harvard T.H. École de santé publique de Chan à Boston. «Remplacer les boissons sucrées par d’autres boissons, notamment de l’eau, est l’une des stratégies permettant d’améliorer la santé et la longévité. »

Les chercheurs soulignent que les boissons gazeuses, les boissons sportives et les autres boissons édulcorées au sucre constituent la plus grande source de sucre ajouté dans le régime alimentaire américain. Bien que la consommation ait diminué au cours de la dernière décennie, elle a légèrement rebondi ces dernières années – et l’adulte type consomme environ 145 calories par jour avec ces boissons.

Quand les gens boivent des sodas et autres boissons sucrées, ils risquent davantage de développer des facteurs de risque de diabète, de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé chroniques, a déclaré Malik. Ils peuvent également consommer plus de calories qu’ils ne le feraient autrement, ce qui contribue à l’obésité et augmente le risque d’hypertension, de diabète, de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.

Et le risque accru de cancer observé avec les boissons sucrées est «probablement lié aux cancers liés au régime alimentaire, notamment le cancer du sein et, dans une moindre mesure, le cancer du côlon», a déclaré Malik.

Les boissons édulcorées artificiellement pourraient remplacer les boissons sucrées, mais opter pour ces boissons ne serait pas recommandé non plus. Il a été observé que, parmi les gros consommateurs de boissons sucrées, le remplacement d’une boisson par jour par une boisson artificiellement artificielle entraînait une légère réduction du risque de décès prématuré. Cependant, les femmes qui buvaient au moins quatre boissons édulcorées artificiellement par jour avaient un risque de mortalité plus élevé que les autres femmes de l’étude.

Selon les auteurs de l’étude, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier le lien entre les boissons édulcorées artificiellement et le risque de mortalité. Malgré tout, les résultats ajoutent aux preuves croissantes que les boissons sucrées comme les sodas et les boissons sportives sont nocives, a déclaré Nicola McKeown, chercheur à la Friedman School of Science et politique de la nutrition à la Tufts University.

  • Pierogis

    26

    • Total

    • 3 h

    • CUISSON

    • 2 h

    • Bon marché
    • Difficile
  • Spritz blanc

    16

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  • Tomates cerises confites

    12

    • Total

    • 1 h 5

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    • 45 mins

    • Bon marché
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  • L'omelette de la Mère Poulard

    100

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    • Bon marché
    • Facile
  • Lasagne revisitée aux trois fromages

    37

    • Total

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    • Bon marché
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  • Gratin de sardines

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  • Brochettes de scampis, lard, pesto

    14

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  • Galettes de pommes de terres

    18

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    • Moyen
  • Faworki - Chrusciki

    17

    • Total

    • 2 h 30

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    • Bon marché
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  • Rôti de porc méditerranéen

    14

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    • 2 h 20

    • CUISSON

    • 1 h 45

    • Bon marché
    • Facile
  • Gratin d’aubergines et courgettes - Recette de Mari

    32

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    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 1 h

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    • Facile
  • Fedelini coques et vongoles - Recette de Patricia

    20

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    • 30 mins

    • CUISSON

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  • Saveurs de mon jardin - Recette de Brigitte

    14

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  • Daïquiri à la fraise - Recette de Laurent

    18

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    • 15 mins

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    • Abordable
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  • Salade de pâtes à l’italienne - Recette de Julie

    13

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    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Délice de courgette - Recette de Jean-Pierre

    31

    • Total

    • 1 h

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    • 35 mins

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  • Paëlla au poulet, saumon et fruits de mer - Recette de Noëlla

    6

    • Total

    • 2 h

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    • 1 h 30

    • Abordable
    • Moyen
  • Dôme de saumon fumé au chèvre frais et pistaches - Recette de Alexandra

    8

    • Total

    • 4 h

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Assez cher
    • Moyen
  • Tarte aux tomates cerise et fromage de chèvre - Recette de Nathalie

    15

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    • 45 mins

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    • Bon marché
    • Difficile
  • Saint-Jacques et leur riz aux poireaux - Recette de Serge

    10

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

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    • Assez cher
    • Moyen
  • Assiette gourmande marine - Recette de Genevieve

    34

    • Total

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    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Assez cher
    • Moyen
  • Kisir à la façon de la maman de Yasin

    8

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Boulettes végé à la tomate et aux aubergines - Recette de Nadine

    14

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Minis-pavlovas aux fruits d’été et à la crème d’amande - Recette de Niko

    11

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Moyen
  • Hamburger végétarien - Recette de Patricia

    23

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de pâtes grecques - Recette de Julien

    13

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Quinoa-Boulgour aux légumes et fromage grillé - Recette de Isabelle

    14

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux fraises - Recette de Florence

    11

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Difficile
  • Sorbet Citron sur île de Batida Coco - Recette de Martine

    7

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Douceur de la mer - Recette de Brigitte

    13

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Assez cher
    • Moyen
  • Tagliatelles el ragu - Recette de Olivier

    11

    • Total

    • 2 h 30

    • CUISSON

    • 2 h

    • Bon marché
    • Moyen
  • Trifle aux fruits - Recette de Patricia

    11

    • Total

    • 10 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Lasagne aux épinards - Recette de Patricia

    16

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Linguine à la crème, crevettes et romarin - Recette de Christine

    37

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Chou-fleur rôti aux épices - Recette de Patricia

    7

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Beignets de fleur de courgette farcie à la ricotta - Recette de Patrizia

    11

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Ceppes aux fruits de mer - Recette de Patricia

    8

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Assez cher
    • Moyen
  • Clafoutis aux cerises - Recette d'Odette

    98

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Brochettes maison aux saveurs d’été - Recette de Vanessa

    31

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Courgettes mozzarella farcies et gratinées avec coulis de tomate - Recette de Corinne

    13

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Cagouilles à la Charentaise - Recette de Ginette

    7

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Moyen
  • Les pommes de terre sarladaises - Recette de Vanessa

    8

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Filet de Merlan à la burrata et aux pêches - Recette de Nicole

    5

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Figues farcies au foie gras - Recette de Vanessa

    7

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Assez cher
    • Moyen
  • Salade de riz - Recette de Deborah

    9

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cocktail de fruits rouge, vodka et basilic

    15

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Facile
  • Vive les ribs

    13

    • Total

    • 5 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de quinoa - Recette de Patricia

    3

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pâtes aux brocolis et courgettes - Recette de Camille

    19

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de pommes de terre aux oranges et crevettes - Recette de Mary-Ange

    10

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile