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Boire du soda peut entraîner une mort prématurée

Boire du soda peut entraîner une mort prématurée

19 mars 2019, sur Manger mieux

Une étude américaine suggère que les personnes qui consomment beaucoup de sodas et de boissons sportives chaque jour risquent davantage de mourir prématurément de causes telles que les maladies cardiaques et le cancer que les personnes qui consomment rarement, voire jamais, ces boissons.

Les chercheurs ont découvert que la consommation élevée de boissons gazeuses et de boissons sportives était associée à un risque de décès précoce quelle que soit l’origine de 28%, à un risque de décès par maladie cardiaque de 31% et à un risque accru de décès par cancer de 16%.

«Ici aux États-Unis, environ la moitié de la population consomme au moins une boisson sucrée par jour», a écrit l’auteur de l’étude, Vasanti Malik, chercheur en nutrition au Harvard T.H. École de santé publique de Chan à Boston. «Remplacer les boissons sucrées par d’autres boissons, notamment de l’eau, est l’une des stratégies permettant d’améliorer la santé et la longévité. »

Les chercheurs soulignent que les boissons gazeuses, les boissons sportives et les autres boissons édulcorées au sucre constituent la plus grande source de sucre ajouté dans le régime alimentaire américain. Bien que la consommation ait diminué au cours de la dernière décennie, elle a légèrement rebondi ces dernières années – et l’adulte type consomme environ 145 calories par jour avec ces boissons.

Quand les gens boivent des sodas et autres boissons sucrées, ils risquent davantage de développer des facteurs de risque de diabète, de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé chroniques, a déclaré Malik. Ils peuvent également consommer plus de calories qu’ils ne le feraient autrement, ce qui contribue à l’obésité et augmente le risque d’hypertension, de diabète, de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.

Et le risque accru de cancer observé avec les boissons sucrées est «probablement lié aux cancers liés au régime alimentaire, notamment le cancer du sein et, dans une moindre mesure, le cancer du côlon», a déclaré Malik.

Les boissons édulcorées artificiellement pourraient remplacer les boissons sucrées, mais opter pour ces boissons ne serait pas recommandé non plus. Il a été observé que, parmi les gros consommateurs de boissons sucrées, le remplacement d’une boisson par jour par une boisson artificiellement artificielle entraînait une légère réduction du risque de décès prématuré. Cependant, les femmes qui buvaient au moins quatre boissons édulcorées artificiellement par jour avaient un risque de mortalité plus élevé que les autres femmes de l’étude.

Selon les auteurs de l’étude, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier le lien entre les boissons édulcorées artificiellement et le risque de mortalité. Malgré tout, les résultats ajoutent aux preuves croissantes que les boissons sucrées comme les sodas et les boissons sportives sont nocives, a déclaré Nicola McKeown, chercheur à la Friedman School of Science et politique de la nutrition à la Tufts University.

  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 4

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    Recette de gâteau chocolat-meringue 4

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    Recette de churros sauce au chocolat 3

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    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 4

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    Recette de steak pelé alla milanese au pesto 7

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    Recette de salade au melon et vinaigrette aux framboises 7

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    Recette de soupes de moule épicée aux légumes d’été(30) 29

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    Recette de tartare de maatjes et croûtons au citron vert 25

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    Recette de pain perdu aux fruits cuits 22

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    Recette de pizza au barbecue 17

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    Recette de gâteau glacé à la mangue 12

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    Recette deRecette de betteraves rouges végétariennes au four 17

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    Recette de focaccia tricolore sucrée 11

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    Recette de filet de poulet marinées et salade de chou 12

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    Recette de Black Angus mariné au BBQ 7

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    Recette de café glacé au caramel 20

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    Recette de pain de viande farci au barbecue 9

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    Recette de bruschetta aux fraises, ricotta et jambon 25

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    Recette de chou-fleur laqué au four 28

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  • Travers de porc à la bière au four et salade exotique

    Recett de Travers de porc à la bière au four et salade exotique 20

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    Recette de quiche aux scampis 27

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    Recette de purée de petits pois aux asperges 16

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    Recette de côtelette spiringue et salade de mangue 4

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  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 13

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    Recette de filet de limande grillé et salade légumes 10

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  • Roulé de rosbif avec tomates à l’ail et grenailles au four

    Recette de roulé de rosbif avec tomates à l’ail 26

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  • Gâteau chocolat-meringue

    Recette de gâteau chocolat-meringue 25

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    • 2 h 25

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    • Facile
  • Churros sauce chocolat

    Recette de churros sauce chocolat 13

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    • 1 h 5

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  • Tagliata au fenouil et à la fraise

    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 2

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  • Soupe aux asperges, œufs et crevettes

    Recette de soupe aux asperges, œufs et crevettes 13

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    Recette de pain croustillant courgettes-carottes 21

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  • Tiramisù au spéculoos et framboises

    Recette de tiramisù au spéculoos et framboises 22

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    • 6 h 30

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    • 0 h 0

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  • Buddha bowl au saumon fumé

    Recette de buddha bowl au saumon fumé 10

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    Recette de tapas Time 7

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    • Moyen
  • Calamars à la grecque

    Recette de calamars à la grecque 4

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  • Croque-monsieur campagnard

    Recette de croque-monsieur campagnard 3

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    • Bon marché
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  • Côtelettes d'agneau farcies au pesto

    Recette de côtelettes d'agneau farcies au pesto 9

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  • Crêpes légères au yaourt et sauce aux fraises fraîches

    Recette de crêpes au yaourt, sauce aux fraises fraîches 14

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    • Bon marché
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  • Pancake healthy banane et chia

    Recette de pancake healthy banane et chia 18

    • Total

    • 1 h 25

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  • Gâteau au chocolat vegan

    Recette de gâteau au chocolat vegan 19

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    • 1 h 5

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    • 55 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Soupe concombre-poireaux

    Recette de soupe concombre-poireaux 19

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  • Boulettes de quinoa et curry de légumes

    Recette de boulettes de quinoa et curry de légumes 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

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    • Abordable
    • Facile
  • Pâtes ultra rapides au thon

    Recette de pâtes ultra rapides au thon 14

    • Total

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    • CUISSON

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    • Bon marché
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  • Papillons au fromage

    Recette de papillons au fromage 6

    • Total

    • 50 mins

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  • Wraps végétariens tricolores

    Recette vde wraps végétariens tricolores 3

    • Total

    • 40 mins

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    • Bon marché
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  • Boulettes aubergine-poulet et sauce au ketchup

    Recette de boulettes aubergine-poulet et sauce au ketchup 10

    • Total

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  • Roulades de dinde et coulis de tomates

    Recette de roulades de dinde et coulis de tomates 10

    • Total

    • 45 mins

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    • Bon marché
    • Moyen