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Pour 100 calories, quelle quantité de votre aliment préféré pouvez-vous manger?

Pour 100 calories, quelle quantité de votre aliment préféré pouvez-vous manger?

10 juin 2018, sur Manger mieux

C’est le gros dilemme: vous adorez les frites, la viande, les fast-food, les pâtes ou encore certains fruits et légumes caloriques. Mais quelle quantité pouvez-vous en manger sans risquer de faire exploser la balance?

LES FRUITS

Ils sont bons pour la santé et on recommande d’ailleurs de manger 5 fruits et légumes par jour. S’ils apportent leurs lot de vitamines, ils sont parfois très riches en calories également. Petit tour d’horizon.

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

Top des moins caloriques
1. Rhubarbe (21 kcal/100g), soit 476 grammes
2. Pastèque (30 kcal/100 gr), soit 333 grammes
3. Fraises (32 kcla/100 gr), soit 312 grammes
4. Myrtilles (35 kcal/100 gr), soit 285 grammes
5. Citrons (35 kcal/100 gr), soit 285 grammes
6. Framboises (36 kcal/100 gr), soit 277 grammes
7. Coing (38 kcal/100 gr), soit 263 grammes
8. Pêches (43 kcal/100 gr), soit 232 grammes
9. Abricots (43 kcal/100 gr), soit 232 grammes
10. Mûres (43 kcal/100 gr), soit 232 grammes

Top des plus caloriques
1. Cynorrhodon (162 kcal/100 gr), soit 61 grammes
2. Figue (107 kcal/100 gr), soit 93 grammes
3. Fruit de la passion (97 kcal/100 gr), soit 103 grammes
4. Banane (88 kcal/100 gr), soit 113 grammes
5. Gingembre (80 kcal/100 gr), soit 125 grammes
6. Grenade (74 kcal/100 gr), soit 135 grammes
7. Raisins (70 kcal/100 gr), soit 142 grammes
8. Litchi (66 kcal/100 gr), soit 151 grammes
9. Mangue (62 kcal/100 gr), soit 161 grammes
10. Ananas (55 kcal/100 gr), soit 181 grammes

LES LÉGUMES

Tout comme les fruits, il est recommandé d’en consommer tous les jours, pour leur apport en vitamines et en fibres.

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

Top des moins caloriques
1. Chou chinois (13 kcal/100 gr), soit 769 grammes
2. Salade Iceberg (14 kcal/100 gr), soit 714 grammes
3. Concombre: (15 kcal/100 gr), soit 666 grammes
4. Asperges: (18 kcal/100 gr), soit 555 grammes
5. Blettes: (19 kcal/100 gr), soit 526 grammes
6. Potiron: (19 kcal/100 gr), soit 526 grammes
7. Radis: (19 kcal/100 gr), soit 526 grammes
8. Courgettes (20 kcal/100 gr), soit 500 grammes
9. Champignon (22 kcal/100 gr), soit 454 grammes
10 Epinards (23 kcal/100 gr), soit 434 grammes

Top des plus caloriques
1. Avocat (160 kcal/100 gr), soit 62 grammes
2. Maïs (108 kcal/100 gr), soit 92 grammes
3. Pomme de terre (86 kcal/100 gr), soit 116 grammes
4. Petits pois (82 kcal/100 gr), soit 121 grammes
5. Patate douce (76 kcal/100 gr), soit 131 grammes
7. Chou frisé (49 kcal/100 gr), soit 204 grammes
8. Artichaut (47 kcal/100 gr), soit 212 grammes
9. Betterave (43 kcal/100 gr), soit 232 grammes
10. Oignon (40 kcal/100 gr), soit 250 grammes

LES VIANDES

Souvent décriée, la viande n’en est pas moins un aliment qui apporte protéines et autres nutriments indispensables à un bon équilibre. A consommer avec modération, mais il n’y a pas de raison de s’en priver…

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

1. Bacon (385 kcal/100 gr), soit 25 gr
2. Chipolata (340 kcal/100 gr), soit 29 gr
3. Jambon cuit (290 kcal/100 gr), soit 34 grammes
4. Merguez (279 kcal/100 gr), soit 35 grammes
5. Agneau (gigot) (216 kcal/100 gr), soit 46 grammes
6. Steak haché (210 kcal/100 gr), soit 47 grammes
6. Jambon cru (192 kcal/100 gr), soit 52 grammes
7. Filet de bœuf (188 kcal/100 gr), soit 53 grammes
8. Entrecôte (166 kcal/100 gr), soit 60 grammes
9. Escalope de veau (166 kcal/100 gr), soit 60 grammes
10. Filet mignon (157 kcal/100 gr), soit 63 grammes
11. Blanc de poulet (100 kcal/100 gr), soit 100 grammes

LES POISSONS

Il est recommandé d’en manger au moins une fois par semaine. Certains poissons sont cependant plus gras que d’autres et tous ne conviennent pas à un régime peu calorique.

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

1. Saumon (208 kcal/100 gr), soit 48 grammes
2. Maquereau (201 kcal/100 gr), soit 49 grammes
3. Sardine (162 kcal/100 gr), soit 61 grammes
4. Thon (144 kcal/100 gr), soit 69 grammes
5. Hareng (122 kcal/100 gr), soit 81 grammes
6. Truite (122 kcal/100 gr), soit 81 grammes
7. Bar (105 kcal/100 gr), soit 95 grammes
8. Colin (91 kcal/100 gr), soit 109 grammes
9. Dorade (91 kcal/100 gr), soit 109 grammes
10. Sole (75 kcal/100 gr), soit 133 grammes
11. Poulpe (61 kcal/100 gr), soit 163 grammes

LES PRODUITS LAITIERS ET OEUFS

Gras ou pas, il en existe pour tous les goûts. Emmental et gruyère sont à consommer avec modération, tout comme la star de l’été: la mozzarella

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

1. Gruyère (392 kcal/100 gr), soit 25 grammes
2. Emmental (382 kcal/100 gr), soit 26 grammes
3. Crème fraîche (292 kcal/100 gr), soit 34 grammes
4. Mozzarella (330 kcal/100 gr), soit 30 grammes
5. Fromage de chèvre (207 kcal/100 gr), soit 48 grammes
6. Œuf (145 kcal/100 gr), soit 68 grammes
7. Faisselle (89 kcal/100 gr), soit 112 grammes
8. Fromage blanc 0 % (67 kcal/100 gr), soit 149 grammes
9. Yaourt nature (62 kcal/100 gr), soit 161 grammes
10. Lait (47 kcal/100 gr), soit 212 grammes

LES PÂTES

A peu de choses près, elles contiennent toutes environ le même nombre de calories. Mais, à choisir, évitez les macaronis…

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

1. Macaronis (178 kcal/100 gr), soit 56 grammes
2. Tagliatelles (164 kcal/100 gr), soit 60 grammes
3. Spaghettis (162 kcal/100 gr), soit 61 grammes
4. Farfalle (157 kcal/100 gr), soit 63 grammes
5. Fusillis (153 kcal/100 gr), soit 65 grammes
6. Pâtes au blé complet (135 kcal/100 gr), soit 74 grammes
7. Feuilles de lasagne (131 kcal/100 gr), soit 76 grammes
8. Gnocchis (126 kcal/100 gr), soit 79 grammes
9. Coquillettes (122 kcal:100 gr), soit 81 grammes

FAST-FOOD
Pas besoin de dire que c’est la catégorie d’aliments la plus calorique…

VALEUR CALORIQUE PAR 100 GRAMMES

1. Frites (291 kcal/100 gr), soit 34 grammes
2. Cheeseburger (250 kcal/100 gr), soit 40 grammes
3. Chips (239 kcal/100 gr), soit 41 grammes
4. Durum sans frites (215 kcal/100 gr), soit 46 grammes
5. Pizza Margherita (199 kcal/100 gr), soit 50 grammes

  • Brochettes de poulet mariné

    7

    • Total

    • 2 h 30

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Aiguillettes de poulet aux morilles

    16

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Assez cher
    • Facile
  • Salade grecque

    16

    • Total

    • 10 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Cabillaud en croûte de parmesan - Recette de Mia

    10

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Assez cher
    • Moyen
  • Dorade provençale au four - Recette de Joëlle

    10

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Assez cher
    • Moyen
  • Lasagne au poulet, au bacon fumé et au basilic - Recette de France

    57

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Gâteau d'anniversaire - Recette de Josiane

    8

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Difficile
  • Sauce bolognaise - Recette de Joëlle

    12

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
    • Facile
  • Conchiglioni farcis - Recette de Sophie

    7

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Crevettes grises - Recette de Christianne

    121

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Assez cher
    • Facile
  • Stoemp aux carottes, petits pois et lardons - Recette de Chantal

    2

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux pommes alsacienne - Recette de Elisa

    6

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Cake marbré au chocolat - Recette de Nathalie

    43

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Croustillants aux asperges

    17

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte à la rhubarbe - Recette de Marie

    5

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Charlotte aux fraises - Recette de Yoneko

    14

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Assez cher
    • Moyen
  • Mojisco - Recette de Laetitia 

    7

    • Total

    • 5 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Assez cher
    • Facile
  • Pâtes « Bernadette » - Recette de Florine

    9

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Crumble aux fruits - Recette d'Isabelle

    8

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Pierogi au chou et aux champignons - Recette de Zofia

    9

    • Total

    • 3 h

    • CUISSON

    • 2 h

    • Bon marché
    • Difficile
  • Chou farci à la viande et au riz - Recette de Zofia

    8

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Cannellonis de scampis à la grecque - Recette de Gaetane

    19

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Assez cher
    • Moyen
  • Hachis parmentier - Recette de Souad

    15

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 55 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte croustillante aux asperges vertes et aux oignons frits - Recette de Mamica

    2

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 55 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Gaufres - Recette de Paula

    5

    • Total

    • 55 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Escalopes de veau alla parmigiana - Recette de Marie-Françoise

    203

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Crêpes - Recette d'Emmanuelle

    6

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Hareng pascal - Recette de Héléna

    5

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Poulet à l'indienne - Recette de Mamita Souad

    100

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Bigos, une spécialité polonaise - Recette d'Agata

    92

    • Total

    • 4 h 20

    • CUISSON

    • 4 h

    • Abordable
    • Moyen
  • Tarte aux fraises et aux framboises - Recette de Nathalie

    184

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Assez cher
    • Difficile
  • Pâtes al ragu - Recette de Véronique

    12

    • Total

    • 2 h 30

    • CUISSON

    • 1 h 50

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte à la rhubarbe - Recette de Nancy

    3

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Abordable
    • Difficile
  • Sauté de veau au pesto et à la mozzarella - Recette de Véronique

    5

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Pizza maison - Recette de Noëlla

    5

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Mousse au chocolat - Recette de Paulette

    6

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Confiture d’abricots secs - Recette de la famille Brouillard

    5

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Gaufres gourmandes - Recette d'Angelina

    2

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cheesecake à la mangue - Recette de Julie

    78

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Meringues en nid et framboises - Recette de Marie-José

    6

    • Total

    • 2 h 20

    • CUISSON

    • 2 h

    • Abordable
    • Moyen
  • Pesto d'ail des ours - Recette de la famille Brouillard

    5

    • Total

    • 10 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Tiramisu aux fraises - Recette de Kathy

    10

    • Total

    • 3 h

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Facile
  • Rochers à la noix de coco - Recette de Marie

    11

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Ratatouille provençale - Recette de Rébecca

    9

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 55 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Hachis parmentier aux chicons - Recette de Maryline

    7

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tiramisu au spéculoos ou aux boudoirs - Recette de Cosimina

    6

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Gâteau à la ricotta - recette de la famille Brouillard

    8

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Crème aux fleurs de sureau - Recette de la famille Brouillard

    7

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Lasagne sauce bolognaise et crème - Recette de Georgette

    7

    • Total

    • 1 h 45

    • CUISSON

    • 1 h 30

    • Abordable
    • Facile
  • Huîtres gratinées - Recette de Odette

    8

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 7 mins

    • Assez cher
    • Facile