Inquiétant: les dangers de la junk food pendant la grossesse

Inquiétant: les dangers de la junk food pendant la grossesse

1 juin 2018, sur Manger mieux

Les femmes enceintes ont souvent des habitudes alimentaires différentes de leur « régime » habituel. Et pas seulement cette envie de fraises…

Lorsqu’une femme est enceinte, ses envies et ses goûts s’en retrouvent modifiés. Outre le dégoût pour certains aliments, parfois causé par les nausées, elles peuvent aussi avoir envie de se rabattre sur une nourriture composée d’aliments sucrés styles snacks, chocolat et autres dans des quantités qui peuvent non seulement engendrer une importante prise de poids, mais aussi causer de sérieux troubles chez l’enfant. Une fois devenu adolescent, il a en effet jusqu’à deux fois plus de risques que les autres d’être obèse si la maman s’est ruée sur la junk food, révèle une étude conjointe de l’Université et des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) ainsi que du «University College» de Londres, publiée lundi.

«La junk food est pauvre en vitamines A, C, B1 et B6, ainsi qu’en acide folique ou encore en micronutriments indispensables au bon développement du foetus», précise la professeure Nadia Micali, directrice de la recherche qui a porté sur 11.132 femmes au cours de quinze ans. D’ailleurs, plus d’un tiers des femmes ont avoué avoir le sentiment de perdre le contrôle de leur alimentation lorsqu’elles sont enceintes.

Ces carences pourraient avoir un effet sur la construction du futur métabolisme du bébé « ce qui peut le prédisposer avant sa naissance au développement de l’obsésité », ajoute la professeure Nadia Micali.

Alors, plutôt que de manger pour deux… le message est clair: il faut manger deux fois mieux.
V. S.

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