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Hey ! 
Le sucre, cette substance tellement addictive qui sème la zizanie dans notre organisme et nous fait grossir irrémédiablement…
Voici quelques conseils pour éviter de faire monter le taux de de sucre dans le sang, comme l’explique la nutritionniste Meghan Telpner. Et quelques astuces pratiques pour se passer de sucre au quotidien dans cette vidéo.
Prendre un petit déjeuner très copieux et équilibré
Le matin, on déjeune souvent très tôt, il faut alors nourrir correctement son corps qui pourra utiliser progressivement tout ce qui a été ingéré, ce qui apportera un sentiment de satiété durable pour ne pas craquer en matinée et tenir jusqu’au repas du midi.
On cherche : à stocker. On s’oriente vers des aliments riches en glucides complexes, en protéines et en bonnes graisses.
On mange : des oeufs pochés, avec des épinards ou des légumes riches en fibres. Des smoothies avec de l’avocat, du l’ait d’amande, des légumes verts, des graines de chia ; du porridge complet auquel on ajoute des fruits, des graines, des fruits secs.
>> Mieux vaut mâcher que boire votre petit déjeuner, le sentiment de satiété sera plus long.
Prendre un collation qui ne fait pas grimper le taux de sucre
Vers 11h ou vers 16 ou 17h, la faim vous guette, vous ne tenez plus et vous allez vous précipiter vers les distributeurs de snacks sucrés/gras ?
On cherche : à ne pas craquer sur des produits sucrés, gras, industriels. Préparez-vous à cela en ayant sous la main autre chose que des chips, des cookies ou des biscuits, ce qui fera monter illico votre glycémie, vous soulagera sur le champ mais produira ensuite un stockage des graisses !
On mange : une pomme avec du beurre de cacahuète (non sucré) ; une soupe miso ; des crackers sans gluten avec du guacamole, de l’houmous, de la sauce salsa (préparée maison) ; une poignée de fruits à coques. Et on pense à boire, boire, boire.
Méditer pour ne plus penser uniquement « nourriture »
C’est peut-être le plus difficile à accomplir car on ne se donne pas le temps de « penser » à ce que l’on mange, à prendre de la distance par rapport à l’acte de manger, à réfléchir à pourquoi on mange maintenant, bref à être dans la pleine conscience !
On cherche : à éloigner les envies soudaines causées par une contrariété, un stress, une peur.
On agit : on respire 10 fois très profondément pour essayer d’éviter ou de retarder la pause collation (saine!), le mieux étant de s’en passer. On se lève, on marche, on va faire un tour de 5 minutes dehors en respirant. Bref, on se change les idées en s’apportant une satisfaction autre que du sucre/du gras.
> En somme, on change ses habitudes qui conduisent toujours à la même chose : on craque… et on mange une barre chocolatée.
Sinon voici un goûter sans sucre blanc délicieux à préparer pour les enfants! Les barres de yaourt au fruits frais et granola
