L’eau du robinet, bonne pour la santé

L’eau du robinet, bonne pour la santé

28 janvier 2018, sur La Cave

Au-delà du goût, qui peut ne pas plaire à tout le monde, nous avons la chance, en Belgique, de disposer d’un réseau de distribution d’eau potable. Il suffit d’ouvrir le robinet pour se désaltérer. Mais dans les faits, c’est un réflexe que peu de Belges adoptent, même si la croissance des marques de filtration d’eau (Brita, etc.) traduit cependant une certaine évolution.
Si l’eau du robinet n’est pas un réflexe, peut-être faut-il aller chercher une part d’explication dans la crainte de boire une eau de piètre qualité, voire présentant des risques pour la santé.
Pourtant, il n’en est rien puisque notre eau de distribution est parfaitement saine. Que du contraire, puisqu’elle fait l’objet de contrôles permanents, permettant d’éviter tout risque sanitaire. Et si elle contient du calcaire, elle ne présente, contrairement aux idées reçues, pas davantage de risque de développer un calcul au rein. Là aussi, la croyance est battue en brèche par les spécialistes de la santé puisque ce calcaire est évacué par l’organisme et, mieux encore, consommer beaucoup d’eau (du robinet) permet d’éviter précisément les calculs rénaux.
Enfin, précisons également qu’elle n’est pas davantage déconseillée aux nourrissons, pour autant que les canalisations ne soient pas en plomb.

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