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Déguster de bons vins au cœur d’une des plus belles librairies du pays, c’est possible. Après une première expérience réussie, Simon Pirard des vins du même nom organise au café de Filigranes à Bruxelles sa 2e session de dégustation le 24 novembre de 19 à 21h30.
Après la France, c’est au tour de l’Italie d’être mise à l’honneur. Durant deux heures et demi, Simon explique les terroirs mais surtout fait déguster huit vins en provenance de toutes les parties de la Botte.
Des dégustations comme on les aime. Pas de chichis, des sensations, des saveurs et de belles bouteilles. Et dans un endroit pour le moins original au milieu des livres où un espace vins a été dédié.
L’idée n’est pas de vous gaver de connaissances théoriques mais bien de goûter, de mettre des mots sur vos sensations tout en choisissant, au passage, une belle sélection de livres spécialement dédicacés au vin
Quand l’art des mots s’entremêle à celui des cépages, on n’est pas très éloigné du bonheur.
Prix : 40 euros
Adresse : Filigranes, Avenue des Arts 39, 1040 Bruxelles
Inscriptions : https://bit.ly/211124-vinspirard-italie
J.-M.Gh.
