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Seize nouvelles dates pour les cours d’œnologue gratuits en ligne

Seize nouvelles dates pour les cours d’œnologue gratuits en ligne

8 mai 2020, sur La Cave

Depuis le début du confinement, Fabrizio Bucella et son équipe d’Inter Wine and Dine ont eu l’idée lumineuse de lancer des cours d’œnologie gratuits sur l chaîne Yo Tube « Fabrizio Bucella – IWD ». Avec un tel succès que les amateurs en redemandent.

Tous les vendredis et samedis sur le coup de 18 heures, ce professeur et sommelier livre dans une ambiance décontractée un cours avec un focus mis sur une région. Ont déjà été au menu Bordeaux, la Bourgogne, la Loire, l’Alsace, le Rhône et la Champagne. Le principe est immuable : aperçu théorique sur la région avec un survol des différents cépages et une dégustation commentée d’un vin blanc le vendredi et rouge le samedi.

Dès ce vendredi, c’est reparti pour un (grand) tour avec pas moins de 16 nouvelles dates et nouvelles régions. A déguster sans modération. Avec, en invité de marque cette fois, la Wallonie et ses viticulteurs de qualité.

Vendredi 8 mai : Languedoc blanc

Samedi 9 mai : Languedoc rouge

Vendredi 15 mai : Beaujolais blanc

Samedi 16 mai : Beaujolais rouge

Vendredi 22 mai : Provence rosé

Samedi 23 mai : Provence rouge

Vendredi 29 mai : Roussillon rouge

Samedi 30 mai : Roussillon vin doux naturel

Vendredi 5 juin : Jura blanc

Samedi 6 juin : Savoie rouge

Vendredi 12 juin : Sud-Ouest blanc

Samedi 13 juin : Sud-Ouest rouge

Vendredi 19 juin : Wallonie blanc

Samedi 20 juin : Corse rouge

Vendredi 26 juin : Armagnac

Samedi 27 juin : Cognac Armaganac

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  • Madeleines sans levure savoureuses

    Recette de madeleines sans levure 5

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 12 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Lasagnes au saumon

    Recette de lasagne au saumon et épinards 13

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Abordable
    • Facile

  • Pancakes aux pommes Marlene® et à la ricotta

    Recette de pancakes aux pommes et ricotta 18

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Bœuf bourguignon

    Recette de bœuf bourguignon 55

    • Total

    • 3 h 15

    • CUISSON

    • 3 h 12

    • Abordable
    • Facile

  • Poivrons grillés à l’italienne

    Recette de salade de poivrons grillés 2

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Salade printanière au granola salé

    Recette de salade printanière au granola 14

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Moyen

  • Croquettes aux crevettes

    Recette de croquettes aux crevettes 30

    • Total

    • 5 h

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Difficile

  • Côtelettes d’agneau, purée de petits pois et wedges de pomme de terre

    Recette de côtelettes d'agneau, purée de pois, pdt 7

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Brochettes de poulet et avocat caprese

    Recette de brochettes poulet et avocat caprese 6

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Chakchouka

    Recette de Chakchouka 11

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 11 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Burrito et œufs au lard

    Recette de burrito et œufs au lard 6

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Crêpes au fromage blanc et fruits frais

    Recette de crêpes au fromage blanc et fruits 8

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Tomate crevette et frites fraîches

    Recette de tomate crevette et frites 8

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Salade de pâtes estivale

    Recette de salade de pâtes estivale 8

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Moules au vert

    Recette de moules au vert 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Facile

  • Cervena grillé, purée acidulée au chou-fleur et tomates en grappe grillées

    Recette de cervena grillé, purée au chou-fleur et tomates 6

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Assez cher
    • Facile

  • Pain-boulette

    Recette de pain-boulette 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Ragout d’été au cabillaud

    Recette de ragout d’été au cabillaud 7

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Pain aux bananes et noix

    Recette de pain aux bananes et noix 6

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Galettes de couscous et houmous à l’avocat

    recette de galettes de couscous, houmous à l’avocat 5

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Quiche lorraine pas comme les autres

    Recette de quiche lorraine 5

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Nids de spaghettis à la chipolata

    Recette de nids de spaghettis à la chipolata 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Biscuits au potiron & chocolat

    Recette de biscuits au potiron chocolat 6

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Saumon parmentier au chou-fleur & poireaux

    Recette de saumon parmentier au chou-fleur poireaux 6

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Dahl épicé et riz

    Recette de dahl épicé et riz 9

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Lapin aux poires et à la bière brune

    Recette de lapin aux poires et à la bière brune 6

    • Total

    • 2 h 5

    • CUISSON

    • 2 h 5

    • Abordable
    • Facile

  • Pommes farcies au mascarpone

    Recette de pommes farcies au mascarpone 5

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Pâtes au chou vert et médaillon ardennais

    Recette de pâtes au chou vert et médaillon ardennais 5

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 7 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Cocktail tonic pamplemousse rose basilic

    Recette de cocktail tonic pamplemousse rose basilic 6

    • Total

    • 5 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile

  • Pain de viande au fromage vieux et épinards

    Recette de pain de viande au fromage vieux et épinards 6

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Salade hivernale aux choux de Bruxelles, lard petit déjeuner et feta

    Recette de salade aux choux de Bruxelles, lard, feta 6

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Lentillotto onctueux aux champignons, céleri et épinards

    Recette de lentillotto aux champignons, célerit, épinards 5

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Moyen

  • Crêpes au fromage blanc et banane caramélisée

    Recette de crêpes au fromage blanc et banane caramélisée 4

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Skrei au crumble lard-spéculoos, coulis de poivrons et tagliatelles

    Recette de skrei au crumble lard-spéculoos, coulis de poivrons et tagliatelles 5

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Moyen

  • Gratin grec au saumon

    Recette de gratin grec au saumon 6

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Montage chicons-purée aux crevettes et sauce moutarde

    Recette de chicons-purée aux crevettes, sauce moutarde 8

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Poutine hollandaise végétarienne healthy

    Recette de poutine hollandaise végétarienne healthy 6

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Lasagne ouverte al ragù

    Recette de lasagne ouverte al ragù 5

    • Total

    • 2 h 20

    • CUISSON

    • 2 h

    • Bon marché
    • Facile

  • Aubergines au four avec houmous, radis marinés et flatbread

    Recette de aubergines au four avec houmous, radis marinés et flatbread 5

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Tagliatelles fraîches aux crevettes, sauce vin blanc-tomates

    Recette de tagliatelles aux crevettes, sauce vin blanc-tomates 5

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Abordable
    • Facile

  • Crumble de biscuits, mousse au citron et à la mangue

    Recette de crumble de biscuits, mousse au citron-mangue 7

    • Total

    • 2 h 45

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Risotto de quinoa aux champignons et haricots verts

    Recette de risotto de quinoa aux champignons et haricots verts 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Gâteau au rhum et sauce à l'ananas

    Recette de gâteau au rhum et sauce à l'ananas 5

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Cabillaud en saumure, vinaigrette aux pommes de terre et brocoli

    Recette de cabillaud en saumure, vinaigrette aux pdt et brocoli 5

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 12 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Montage de tomate-crevettes et sauce coco-coriandre

    Recette de tomate-crevettes, sauce coco-coriandre 4

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Mousse panais-chocolat, poire et crumble au cacao

    Recette de mousse panais-chocolat, poire et crumble au cacao 5

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Curry thaï au bœuf et aux lentilles

    Recette de curry thaï au bœuf et aux lentilles 5

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Lasagne à la Belge

    Recette de lasagne à la Belge 7

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Salade-repas au poulet et sauce coco

    Recette de salade-repas au poulet coco 5

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Gâteau banane-chocolat à la crème fraîche

    Recette de gâteau banane-chocolat à la crème fraîche 5

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile

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