Se connecter
Hey ! 
Même s’il est confiné chez lui, le Professeur Fabrizio Bucella n’a pas voulu laisser tomber ses nombreux élèves oenologues. Tous les vendredis et samedis à 18 heures sur la chaine YouTube « Fabrizio Bucella – IWD » deux séances sur des vins issus de région spécifique.
Chaque week-end se déroule en deux parties. La première avec un aperçu théoriques sur les caractéristiques de la région à l’honneur et un survol des différents vins et cépages ; la seconde avec une dégustation commentée d’un vin blanc la vendredi et rouge le samedi (sauf pour le Champagne où le rosé s’invitera). Chaque session s’accompagne également d’un questions-réponses avec les internautes connectés en direct.
C’est une première et les trois premiers rendez-vous (Bourgogne, Bordeaux et Loire) ont été tellement suivis (avec une moyenne de presque 400 « élèves » en direct et de 850 à 3.600 vues) qu’il a décidé de remettre le couvert.
Voici trois nouvelles dates :
Vendredi 17 avril : Alsace blanc
Samedi 18 avril : Alsace rouge
Vendredi 24 avril : Rhône blanc
Samedi 25 avril : Rhône rouge
Vendredi 1er mai : Champagne rosé
Samedi 2 mai : Champagne brut.
A la fin de chaque week-end, les participants peuvent revoir par email un résumé de la matière théorique mais aussi des éléments de dégustation.
Santé à toutes et à tous.
J.-M.Gh.
