La fête de la Saint Patrick qui a lieu le 17 mars est un incontournable pour les Irlandais. Et pour tous ceux qui profitent de l’occasion pour faire la fête. Chaque année, Bord Bia, l’agence de promotion des produits irlandais, met les petits plats dans les grands avec un menu spécial dans plusieurs restaurants. Pour l’occasion, l’ambassadrice d’Irlande en Belgique, Helena Nolan, a officiellement intronisé Alexandre Masson, le patron du restaurant de l’Atomium dans le club très privé des Chefs Irish Beef Club. Intronisé en Europe depuis 2004, ce cercle compte désormais son 10e membre. « C’est un réel honneur, affirme Alexandre Masson. J’ai de tous temps apprécié la viande irlandaise. Je vais continuer à la défendre. »
