Bonne nouvelle: le chef Sergio Herman débarque à Bruxelles

Bonne nouvelle: le chef Sergio Herman débarque à Bruxelles

11 janvier 2019, sur En bref

C’est notre confrère René Sépul qui l’annonce : Sergio Herman, jadis triple étoilé à l’Oud Sluis, ouvre une nouvelle adresse dans le courant du mois de février à Bruxelles. Dans le quartier Sainte-Catherine plus précisément. A priori pas de chichis : du simple, du bon et de la qualité. Sergio Herman, outre l’Oud Sluis, avait notamment présidé au succès de The Jane à Anvers (deux étoiles) et de Pure C. Nous reviendrions sur cette bonne nouvelle pour la cuisine à Bruxelles.
J.-M.Gh.

  • Les vraies pâtes à la carbonara

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    • 15 mins

    • CUISSON

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    • Facile
  • Roulades d'aubergines à la mozzarella, sauce tomatée

    Recettes les plus appréciées

    452

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Boulettes de viande farcies à la mozzarella, frites bio à l'huile d'olive

    Recettes les plus appréciées

    384

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Une salade dans son bol de parmesan

    Recettes les plus appréciées

    295

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 4 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Croque-monsieur roulé, pesto à la pistache

    Recettes les plus appréciées

    279

    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile