Sur Instagram, TikTok ou YouTube, les recherches et les buzz montrent quels sont les intérêts des internautes. Et c’est étrange parfois!
Et cela ne manque pas non plus en matière de gastronomie. HelloFresh a décidé d’aller y regarder de plus près et a compilé les volumes de recherches sur Google et YouTube, les hashtags sur Instagram et les nombres de vues sur TikTok autour des recettes de cuisine. Histoire de mieux connaître les goûts des internautes concernant entrées, plats et desserts.
Et l’escargot fut
C’est vraiment en ce qui concerne les entrées que la plus grande surprise apparaît. La première place des entrées les plus populaires est prise par les escargots ! Ensuite viennent le foie gras, le soufflé et la soupe à l’oignon. Des entrées très classiques et vieille France en somme.
Côté plats, le poisson est loin d’être roi et c’est la cuisine canaille qui tient le haut du pavé avec le boeuf bourguignon suivi du pot-au-feu, de la blanquette de veau et du hachis parmentier.
Au rayon sucré, qu’est-ce qui attire le plus ? La mousse au chocolat qui obtient direct un 5 étoiles, suivie de deux viennoiseries, la brioche et le croissant. Pogne, parfait, macarons et galette des rois viennent ensuite. Gâteau au yaourt, meringue et pain au chocolat terminent le top 10.