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Hey ! 
Une astuce qui cumule plus de 3.3 millions de vues et qui rend le blanc d’un oeuf au plat bien croustillant et le jaune super-coulant.
Une astuce cuisine a encore frappé à la porte de TikTok : celle d’une technique ingénieuse pour faire cuire un oeuf « frit » à la perfection. C’est la personne derrière le compte Fastgoodcuisine qui l’a partagé et a eu la surprise de voir les chiffres autour de sa vidéo s’envoler.
Il suffit de prendre une poêle huilée bien chaude et de déposer, dans un premier temps, uniquement le blanc d’œuf. Une fois le blanc bien réparti sur la poêle, vous pouvez ajouter le jaune. Il ne reste plus qu’à replier les bords du blanc d’œuf sur le jaune et de faire griller le tout, des deux côtés. Résultat, un petit « coussin » carré constitué d’un blanc croustillant et un jaune parfaitement coulant à l’intérieur.
@fastgoodcuisineLa meilleure technique pour faire cuire un œuf ! 🍳 Tu connais ?! ##pourtoi ##oeuf ##food ##nouriture ##recette ##tuto♬ son original – FastGoodCuisine
Et sinon, on se régale aussi avec ce pain aux oeufs, bacon et tomates cerises
