TikTok et ses tours de main en cuisine, cela ne s’arrête pas ! Cette fois-ci, on peut remercier une jeune mère de famille, @morielbethobertann, qui révèle sa technique imparable pour préparer des brins de persil et autres bouquets de plantes aromatiques.
Il faut dire que préparer de la coriandre, du persil plat, du persil ou encore de la menthe relève parfois de la punition, tant ces petits bouquets souvents humides sont difficiles à séparer de leur tige !
La jeune femme utilise pour ce faire une rape à fromage : elle fait passer les fameuses tiges dans les trous de la rape et les feuilles se détachent facilement. On n’a plus qu’à les utiliser telle quelle ou les ciseler aux ciseaux dans un verre pour un travail plus fin. Une idée partag&e plus de 1.2 million de fois quand même, comme quoi, cela ennuyait pas mal de monde !
@morielbethobertanner##lifehack♬ Ultimate life hacks – Kelly – The Life Bath
Et pour fêter ce tour de main, une recette pleine de goût et de fraîcheur : un carré d’agneau à la sauce à la bière et sa purée aux fines herbes