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Hey ! 
Manger avec ses doigts, c’est réconfortant !
Les Chicken McNuggets comme au MacDo, cela redonne le sourire, à faire ce mercredi en famille avec les enfants, même quand on n’a pas de friteuse.
Et bien sûr, pour des astuces cuisine concernant la « junk food », c’est sur TikTok que l’on se tourne désormais : les food hacks soit les astuces cuisine y apparaissent par milliers. Voici donc de quoi faire des petits nuggets bien crousti-moelleux. Pour deux personnes. Temps de préparation : 10 minutes et cuisson : 10 minutes
Ingrédients
– 2 filets de poulet
– Sel, poivre
– 200 g de farine
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 1 cuillère à café d’oignon en poudre
– 1 cuillère à café d’ail en poudre
– 2 œufs
– 12 cl d’eau
– 3 cuillères à soupe de maïzena
– Huile de friture
Préparation
1. Coupez le poulet en morceaux. Mixez la chair à l’aide d’un mixer. Salez, poivrez.
2. Formez des nuggets avec vos mains humides. Placer au congélateur 4 heures.
3. Mélangez la farine, 2 cuillères à soupe de maïzena, l’ail en poudre, l’oignon en poudre.
4. Dans un autre récipient, mélangez les œufs, l’eau et 3 cuillères à soupe de maïzena.
5. Passez le poulet dans le mélange aux œufs, puis dans le mélange de farine.
6. Faire chauffer l’huile à 180° dans une poêle, cuire les nuggets 2 minutes sur chaque face.
@nishcooksSHMACKYYY D’s 🐔 ##fyp ##cookingvideo ##mcdonalds ##mcnuggets ##foryoupage ##DayInMyLife♬ original sound – Joshuah Nishi
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