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Pourquoi on trinque en se regardant dans les yeux ?

Pourquoi on trinque en se regardant dans les yeux ?

27 septembre 2020, sur En bref

La tradition qui persiste

Depuis que l’apéro et les occasions de se réjouir, on trinque ! C’est dire si c’est une tradition usuelle. On en oublie même pourquoi on fait ce geste, associé au partage, à la convivialité.

Les yeux dans les yeux, sans croiser les verres, chacun lève son verre pour choquer celui de l’autre. Ceci ne vient en fait pas d’une marque d’amitié mais bien de défiance, d’après une légende urbaine qui persiste.

En effet,  la coutume remonterait au Moyen-Age, voire à l’Antiquité  : quand l’empoisonnement était une pratique répandue pour faire disparaître gêneurs, rivaux et ennemis. Il suffit de se rappeler n’importe quelle film ou série figurant des banquets entre seigneurs ou des agapes dans des lieux de beuverie : les convives y cognent leur chope avec énergie, geste de protection pour éviter l’empoisonnement.

Ce geste se faisait en deux temps. L’un donnait un grand coup dans le verre de l’autre, afin qu’un peu de son breuvage s’échappe et se mélange à celui de l’autre, qui par la suite reproduisait le même geste. Une fois cet échange de liquide fait, on pouvait attaquer de bon coeur boissons et sangliers à la broche !

Et pourtant… cette hypothèse n’est pas attestée, « ne trouvant crédit dans aucun écrit médiéval », explique ainsi Wikipedia qui relate l’explication de l’écrivain Daniel Lacotte : « celui qui ne trinque pas devient soudain suspect de vouloir s’écarter du groupe : symboliquement, il refuse le partage ».

En tous les cas, c’est un geste qui reste étonnamment actuel et respecté partout dans le monde, alors tchin-tchin (hep, dans les yeux !).

Pour accompagner l’apéro, voici une recette de dip aux carottes à tomber ! D’autres recettes Gourmandiz de dips aux légumes ICI

  • Côtes d'agneau grillées et salade tomates-pommes de terre

    Recette de côtes d'agneau grillées et salade tomates 3

    • Total

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    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
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    Recette de power breakfast aux fruits 1

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

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    • Facile
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    Recette de côtelette spiringue et salade de mangue 4

    • Total

    • 35 mins

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    • 25 mins

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    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 13

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    Recette de gâteau chocolat-meringue 7

    • Total

    • 2 h 25

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
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    Recette de churros sauce au chocolat 9

    • Total

    • 1 h 5

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    • Bon marché
    • Moyen
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    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 6

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    • 30 mins

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    • 10 mins

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    Recette de steak pelé alla milanese au pesto 8

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    Recette de salade au melon et vinaigrette aux framboises 8

    • Total

    • 30 mins

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    • 0 h 0

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    Recette de soupes de moule épicée aux légumes d’été(30) 32

    • Total

    • 40 mins

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    Recette de tartare de maatjes et croûtons au citron vert 26

    • Total

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    Recette de pain perdu aux fruits cuits 23

    • Total

    • 40 mins

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  • Croquettes de thon

    26

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    • 20 mins

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    • 10 mins

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  • Pizza au barbecue (sans pierre)

    Recette de pizza au barbecue 19

    • Total

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    • Bon marché
    • Moyen
  • Gâteau glacé à la mangue

    Recette de gâteau glacé à la mangue 15

    • Total

    • 3 h

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    Recette deRecette de betteraves rouges végétariennes au four 18

    • Total

    • 1 h

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    Recette de focaccia tricolore sucrée 11

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    Recette de filet de poulet marinées et salade de chou 12

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    Recette de filet de dorade royale cuit sur peau 14

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    • 30 mins

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    • Facile
  • Black Angus mariné au BBQ

    Recette de Black Angus mariné au BBQ 7

    • Total

    • 2 h 40

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Café glacé au caramel

    Recette de café glacé au caramel 20

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pain de viande farci au barbecue

    Recette de pain de viande farci au barbecue 9

    • Total

    • 1 h 15

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
    • Facile
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    Recette de bruschetta aux fraises, ricotta et jambon 25

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

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  • Pâtes feta grillée-tomates

    Recette de pâtes feta grillée-tomates 21

    • Total

    • 1 h

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    • 50 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Chou-fleur laqué au four

    Recette de chou-fleur laqué au four 28

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Travers de porc à la bière au four et salade exotique

    Recett de Travers de porc à la bière au four et salade exotique 20

    • Total

    • 1 h 10

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    • 1 h

    • Bon marché
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  • Quiche aux scampis

    Recette de quiche aux scampis 27

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Purée de petits pois aux asperges

    Recette de purée de petits pois aux asperges 17

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Côtelette spiringue et salade de mangue

    Recette de côtelette spiringue et salade de mangue 4

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Couscous de brocoli au saumon fumé

    Recette de couscous de brocoli au saumon fumé 13

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
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    Recette de filet de limande grillé et salade légumes 10

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Roulé de rosbif avec tomates à l’ail et grenailles au four

    Recette de roulé de rosbif avec tomates à l’ail 26

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gâteau chocolat-meringue

    Recette de gâteau chocolat-meringue 25

    • Total

    • 2 h 25

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Churros sauce chocolat

    Recette de churros sauce chocolat 13

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Tagliata au fenouil et à la fraise

    Recette de tagliata au fenouil et à la fraise 2

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Soupe aux asperges, œufs et crevettes

    Recette de soupe aux asperges, œufs et crevettes 13

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pain croustillant courgettes-carottes

    Recette de pain croustillant courgettes-carottes 21

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tiramisù au spéculoos et framboises

    Recette de tiramisù au spéculoos et framboises 22

    • Total

    • 6 h 30

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Moyen
  • Buddha bowl au saumon fumé

    Recette de buddha bowl au saumon fumé 10

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Tapas Time

    Recette de tapas Time 7

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Calamars à la grecque

    Recette de calamars à la grecque 4

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Croque-monsieur campagnard

    Recette de croque-monsieur campagnard 3

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Côtelettes d'agneau farcies au pesto

    Recette de côtelettes d'agneau farcies au pesto 9

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Crêpes légères au yaourt et sauce aux fraises fraîches

    Recette de crêpes au yaourt, sauce aux fraises fraîches 14

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pancake healthy banane et chia

    Recette de pancake healthy banane et chia 18

    • Total

    • 1 h 25

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Gâteau au chocolat vegan

    Recette de gâteau au chocolat vegan 19

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 55 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Soupe concombre-poireaux

    Recette de soupe concombre-poireaux 20

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Boulettes de quinoa et curry de légumes

    Recette de boulettes de quinoa et curry de légumes 6

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pâtes ultra rapides au thon

    Recette de pâtes ultra rapides au thon 15

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Papillons au fromage

    Recette de papillons au fromage 6

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile