Après le guide Gault et Millau 2019, place au guide Michelin. Si les étoilés seront dévoilés le 19 novembre, la version Benelux Bib Gourmand vient de paraître. Le Bib gourmand c’est le rapport qualité-prix à savoir une entrée, un plat et un dessert pour 37 euros.
En Belgique, 157 restaurants peuvent se targuer de présenter ce petit bonhomme bien sympathique. Pour 2019, vingt nouvelles adresses ont intégré le guide. En Wallonie, Zinc (Arlon), Le Bistro d’Ethan (Aubel), La Manufacture Urbaine côté Bistro (Charleroi), La Bru’sserie (Durbuy), Ccnomie (Falmignoul), Les Plats Canailles de la Bleue Maison (Habay-la-Neuve), L’Echappée Belle (Lanaye), La Gloriette (Marche-en-Famenne), Cœur de Bœuf (Profondville), Kookin (Thorembais-Saint-Trond), L’Ôtenthique (Han-sur-Lesse). A Bruxelles, Appel Thaï, Bam’s, Osteria Bolognese, Les Potes en Toque, Pré de chez nous, Tero. Douze ont perdu ce statut en Wallonie et deux à Bruxelles.
Guide Michelin BIB Gourmand Benelux 2019
Mis en vente dès le 22 novembre
Prix conseillé : 17,95 euros
J.-M.Gh.
