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Trois jours pour partir à la chasse aux oeufs et en manger… plein. Cela dit, certaines créations sont tellement belles qu’on ne les gobera pas d’un coup !
Les oeufs et les lapins des chocolatiers et biscuitiers tournent autour des thèmes les plus originaux et offrent des couleurs qui vont illuminer le week-end de Pâques. Sélection.
Le recyclage de Laurent Gerbaud
Le meilleur chocolatier 2021 de Bruxelles selon le Gault&Millau est décidément toujours dans l’air du temps : pour Pâques 2020, il livrait lui-même à vélo ses beaux oeufs et poules garnis. Cette année, il passe au recyclé en proposant d’emballer sa collection de Pâques dans des bocaux en verre à réutiliser ou à rapporter contre 10% directement sur un nouvel achat. Dans les boutiques et sur l’eshop, on trouve aussi des ballotins habillés d’un fourreau de Pâques aux influences « Alice aux Pays des Merveilles » dessinés par @donatienne_nieus du Studio Hercule.
Les pendentifs Holemans de Mary
Cette année, Mary offre une chasse aux oeufs mais aussi une chasse aux pierres. La chocolaterie s’est associée à une autre belle maison belge, la joaillerie Holemans. Jusqu’au 21 avril, deux pendentifs ujiques d’une valeur de 1.250€ pourront être gagnés à l’achat d’un coffret de chocolats artisanaux « Coucou » ou « KotKot » dans l’un des points de vente Mary, 27.50€ pour une boîte de 250g, 23 oeufs.
Concrètement, le dépliant permettant de gagner sera glissé dans chacune des boîtes spéciales imaginées par Mary. Il suffit de le remplir et de le renvoyer pour participer. Un tirage au sort sera effectué le 22 avril, en présence d’un huissier de justice.
Les graines de pralinés de Pierre Marcolini
Coup de coeur pour les Creativ’Eggs, délicieux oeufs « mis à nu » du chocolatier belge. Ils sont travaillés en 9 recettes autour de graines de sésame, de lin, de courge et de tournesol torréfiées – grillées, cuisinées accompagnées de pralinés noisettes, amandes, pistaches… 12 oeufs, 21€ ou 24 oeufs, 39€. Plus classique, l’Oeuf des petits oeufs contient 12 petits œufs tradition aux pralinés de noisettes, d’amandes, de pistaches et au caramel. 14.90€
La montgolfière de Benoît Nihant
Les oeufs, demi-oeufs, poussins, petites poules et oeufs garnis de Pâques sont bien présents chez Benoît Nihant, et ils peuvent être commandés en ligne sous toutes leurs formes mais pas la nouveauté majestueuse que le chocolatier et cacaofévier, comme il s’appelle, a réalisé pour Pâques : une montgolfière remplie de surprises au chocolat, que l’on peut aller acheter en boutique ou retirer après commande en ligne. Magnifique, tout en légèreté et gourmandise. 36.90€ la petite, 64€ la grande. https://www.benoitnihant.be/fr
La touche de miel de Neuhaus
Cette année, à côté de sa collection de Pâques avec des oeufs et des lapins classiques, l’édition limitée des oeufs Neuhaus, l’inventeur de la praline belge, propose une belle boîte aux couleurs douces, remplie d’oeufs colorés avec une légère touche de miel de tilleul, châtaigne, romarin, Yucatan et miel d’acacia, selon les créations. Edition limitée de 15 oeufs, 26€
Les oeufs traditionnels de Galler
On opte pour les œufs pleins de sens de la Chocolaterie Galler, cette année en 13 goûts différents, du plus classique praliné, au plus original comme noix de coco. Produits avec 100% de fèves de cacao certifiées Fairtrade, les œufs Galler sont aussi disponibles dans divers formats. En vente en grande surface, dans les boutiques Galler et sur www.shop.galler.com
Les bonbons oubliés d’Elisabeth
Cette maison de chocolat belge qui compte 9 boutiques (surtout autour de la Grand-Place à Bruxelles) a toujours su aller chercher l’originalité et propose cette année un mélange de bonbons de Pâques traditionnels oubliés depuis longtemps avec des figurines et des œufs en chocolat artisanaux. Le tout emballé avec charme dans des boîtes-cadeaux contemporaines ou une touche vintage. A partir de 4,30€ pour un gros oeuf en bouytique et sur https://elisabeth.be
Les zy-oeufs de Picard
Ils sont drôles les 12 oeufs proposés au rayon épicerie de Picard avec leurs grands yeux qui les font ressembler aux Minions ! Au chocolat au lait, praliné noisette. 4.99€ la boîte de 12.
La grosse boîte gourmande de Leonidas
Près de 500g de petits oeufs avec les goûts classiques qui entraînent l’adhésion, le tout dans une boîte en plexiglas qui permet de chosiir en un coup d’oeil. On dit oui à Leonidas ! 18.50€
