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18 pubs où déguster une bière irlandaise pour la St-Patrick !

18 pubs où déguster une bière irlandaise pour la St-Patrick !

17 mars 2022, sur Coups de coeur

Partout dans le monde, on se réjouit de cette fête nationale irlandaise, le 17 mars, soit ce jeudi.

Et quoi de mieux que de déguster une Guinness à cette occasion, boisson « nationale » en Irlande s’il en est. Celle-ci est confectionnée avec des malts très torréfiés qui lui confèrent sa couleur presque noire, vieillie en fûts de bois confectionnés sur place, cette « stout »est internationalement connue et le musée Guinness fait partie des must-see de Dublin ! Dans quel pub peut-on alors aller la goûter ? Voici nos propositions, non exhaustives bien sûr mais avec supplément d’âme irlandaise ou british !

En plus, après deux ans sans fête nationale dans les rues d’Irlande, c’est reparti pour des festivals pleins de musique traditionnelle, de danse et de théâtre de rue. Le thème étant « Connexions », ici en Belgique, on pourra suivre en ligne les festivités grâce au Green Button Festival.

Autour du quartier européen

Si l’on veut vraiment aller dans des pubs irlandais, direction la rue Archimède et le quartier européen qui concentre un bon nombre d’entre eux comme le James Joyce’s (34 rue Archimède), le Hairy Canary (12 rue Archimède) ou encore The Funky Monkey (55, rue Archimède). Non loin, il y a aussi le Fat Boy’s Sports and Grill, un resto et pub américain où la Guinness coule à flot (36, av. de Cortenbergh).  Au Old Oak, on regarde les matchs sur les écrans muraux, on boit de la Guinness (mais aussi un bon choix de bières belges). Côté restauration, le fameux Fish & chips et l’Irish Breakfast sont délicieux. En plein quartier européen, à deux pas de la Commission européenne, le pub se remplit vite le jour de la Saint-Patrick. Rue Franklin 26, 1000 Bruxelles. Le Kitty O’Shea’s lui est une institution non loin de la place du Luxembourg, cet endroit ravit les amateurs de cuisine gaélique mais ce soir, c’est le bar qui tournera à plein ! Boulevard Charlemagne 42, 1000 Bruxelles

Dans le centre bruxellois

Le Churchill’s se situe non loin de la Monnaie, un pub qui propose une vaste sélection de bières, belges, mais aussi, anglaises et évidemment de la Guinness. 29 rue de l’Ecuyer, 1000 Bruxelles. Et on n’oublie pas le O’Reilly’s à la Bourse, une institution de la capitale, toujours bien rempli ! 1 place de la Bourse, 1000 Brussels.

Autour de la place Flagey

Le Valera’s  avec sa grande terrasse et ses multiples écrans attirent aussi un monde fou lors de rencontres sportives, on peut même y voir des championnats de fléchettes et on se prend au jeu ! Pl. Eugène Flagey 17, 1050 Ixelles. Au Black Sheep (Chau. de Boondael 8, 1050 Ixelles), l’ambiance est plus froide mais l’espace y est et ça devrait chauffer aujourd’hui particulièrement !

A Liège

The Shamrock à Liège. Avec des DJ ce jeudi mais aussi le vendredi. Un rendez-vous incontournable ! 1 rue Louvrex, 4000 Liège. Le Celtic Urban Pub à Liège. La couleur est donnée sur la page facebook de ce pub : ce soir « Cornemuses et la Horde »! Liège va trembler… 145, boulevard de la Sauvenière, 4000 Liège. Mad Murphy’s à Liège. A 11h ce matin, le pub affichait déjà sa Guinness toute fraîche servie sur sa page facebook ! rue Saint Jean-en-isle 21

Mais aussi

Le London Pub à Soignies, avec une déco typiquement anglaise, on se croit téléporté ailleurs ! 76 rue de la Station, 7060 Soignies.

Le Becketts à Louvain-la-Neuve, ouvert en 2005 et bien connu de tous dans cette cité festive et étudiante. 53 Grand Place, 1348 Louvain-la-Neuve.

Patrick Foley’s à Gand. Un lieu bien connu à Gand pour sa très bonne cuisine gaélique. Mais il est aussi renommé dans la ville pour être un lieu festif où boire un verre. A partir de midi, ce sera ambiance St-Patrick avec de la musique irlandaise en live tout au long de la journée et en soirée un DJ. Recollettenlei 10 – 9000 Gent

O’Malley’s à Mons. On ne peut pas passer à côté de ce lieu de rassemblement irish dans le centre de Mons. 31 Rue de la Clef – 7000 Mons

The Irish Times Pub à Anvers Grote Markt, 38 et le Kelly’s De Keyserlei 27 vous accueillent aux couleurs de la Saint-Patrick toute la journée et jusque dans la nuit… 3000 Anvers.

A la maison

Oui mais… quand on n’est pas au pub, que peut-on faire, si, par exemple à la maison, on a envie d’une Guinness draught bien crémeuse ?
Eh bien, la brasserie a mis au point un génial dispositif qui consiste à introduire dans une canette traditionnelle une sphère micro-alvéolée en plastique, qui, à l’ouverture, permet à l’azote de se répartir presque comme dans la version à la pompe.

Par ailleurs, ne perdons pas de vue qu’un autre produit de la brasserie Guinness est produit à Dublin exclusivement pour notre pays depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale : il s’agit de la Special Export. Proposée en bouteille, nettement plus capiteuse, celle-ci ressemble nettement plus à l’idée que l’on se fait d’une stout dans notre pays,  indique Philippe Bidaine, notre chroniqueur gastronomique.

 

  • Parmentier jambon poireaux

    Recette de parmentier jambon poireaux 10

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cake aux pommes

    Recette de cake aux pommes 7

    • Total

    • 1 h 5

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Poivrons farcis

    Recette de poivrons farcis 7

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Croque Monsieur au jambon cuit

    Recette de croque Monsieur au jambon cuit 7

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Galettes de brocoli

    10

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pizza figues, fromage de chèvre et jambon italien

    Recette de pizza figues, fromage de chèvre, jambon cru 2

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Clafoutis aux myrtilles

    Recette de clafoutis aux myrtilles 8

    • Total

    • 55 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Curry de légumes

    Recette de curry de légumes 3

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux prunes rouges

    Recette de tarte aux prunes rouges 10

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Poulet sauce citron

    Recette de poulet sauce citron 11

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pudding coco chia et fruits rouges

    Recette de pudding coco chia et fruits rouges 6

    • Total

    • 12 h 20

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Pêches au thon

    Recette de pêches au thon 5

    • Total

    • 10 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Cookies

    Recette de cookies 6

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Orecchiette, brocoli et saucisse

    Recette de orecchiette brocoli et saucisse 5

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de pâtes aux tomates, olives et feta

    Recette de salade de pâtes aux tomates, olives 11

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux pommes

    Recette de tarte aux pommes 24

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pâtes au pesto de roquette

    Recette de pâtes au pesto de roquette 10

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Uova alla fiorentina Toscana (œufs, épinards, fromage)

    Recette de uova alla fiorentina Toscana 10

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Spirelli à la sauce verte au yaourt, edamame et copeaux de grana padano

    Recette de spirelli au yaourt, edamame, parmesan 8

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Moules à la bière blonde, tomates, chorizo

    Recette de moules à la bière, tomates, chorizo 8

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Quiche aux blettes et fromage de chèvre

    Recette de Quiche aux blettes, chèvre 10

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Ail confit

    Recette d'ail confit 13

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Mini pizza d'aubergine, tomate et basilic

    Recette de Mini pizza d'aubergine tomate et basilic 19

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Artichauts à la romaine

    Recette de artichauts à la romaine 15

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux abricots

    Recette de tarte aux abricots 25

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Carottes rôties, yaourt

    Recette de carottes rôties, sauce yaourt 19

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte feuilletée aux artichauts, olives et parmesan

    16

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Ratatouille

    Recette de ratatouille 19

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Brochettes de poulet mariné et légumes grillés

    Recette de brochettes de poulet mariné et légumes grillés 14

    • Total

    • 24 h 40

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Couscous de poisson sicilien

    Recette de couscous de poisson sicilien 14

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Facile
  • Pappa al pomodoro (plat toscan de tomates et pain)

    Recette de soupe toscane 20

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Taboulé de couscous perlé

    Recette de taboulé de couscous perlé 27

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux pêches

    Recette de tarte aux pêches 24

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym

    Recette de cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym 23

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Panna cotta aux framboises

    Recette de panna cotta aux framboises 21

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Vitello tonnato

    Recette de vitello tonnato 28

    • Total

    • 1 h 50

    • CUISSON

    • 1 h 10

    • Abordable
    • Moyen
  • Poêlée de légumes d'été et sa burrata

    Recette de poêlée de légumes d'été et sa burrata 26

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cake aux courgettes et thym, glaçage au citron

    Recette de cake aux courgettes et thym, glaçage au citron 23

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
    • Moyen
  • Keftas maison parfumées à la menthe et au basilic

    Recette de keftas maison, menthe, basilic 25

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de haricots verts

    Recette de salade de haricots verts et tomates 30

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de riz au maïs, tomates, œufs et thon

    Recette de salade de riz, maïs et thon 36

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tomates farcies au chèvre

    Recette de tomates farcies au chèvre 26

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Paëlla

    Recette de paëlla 25

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pissaladière

    Recette de pissaladière 28

    • Total

    • 2 h 10

    • CUISSON

    • 1 h 20

    • Bon marché
    • Facile
  • Frittata épinards tomates

    Recette de frittata épinards tomates 25

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade melon, concombre et feta

    Recette de salade de melon, concombre et feta 31

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Tartare saumon et avocats

    Recette de tartare de saumon et avocats 27

    • Total

    • 6 h 20

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Boulettes d'agneau, pain pita et sauce yaourt

    Recette de boulettes d'agneau, pain pita et sauce yaourt 28

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Proffee à la poudre protéinée Fruit & Veggie de Purasana

    Recette de proffee à la poudre protéinée Fruit & Veggie 12

    • Total

    • 22 mins

    • CUISSON

    • 4 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Drapeau Belge en Madeleines

    Recette de drapeau Belge en Madeleines 9

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 6 mins

    • Bon marché
    • Facile