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Baked Oats : 10 minutes pour un cake au petit déj, la recette Tik Tok qui fait fureur

Baked Oats : 10 minutes pour un cake au petit déj, la recette Tik Tok qui fait fureur

8 mars 2021, sur Coups de coeur

L’un des petits déjeuners les plus équilibrés qui soit consiste en un porridge à base de flocons d’avoine (on peut aussi en faire avec des flocons de riz). Mais parfois, cette préparation avec des grumeaux et une couleur gris et le beige ne donne simplement pas envie le matin. Un abonné de Tik Tok a évidemment trouvé la parade pour rendre le petit-déj pétillant et délicieux en transformant cela en gâteau d’avoine.

Après les pâtes sans cuisson à l’eau et la préparation de pâtes à la feta dont on vous parlait il y a peu qui a ravi des millions de followers de Tik Tok, voici les Baked Oats, des flocons d’avoine que l’on cuit au four pour le meilleur. Cela aurait l’intéreêt d’un bol de porridge et le goût d’une barre aux céréales croquantes, cela donne envie non ?

@bakedoatscake for breakfast?! save this for your next breakfast inspo😍 #bakedoats #fyp #foryoupage #bakedoatsrecipe #oats #choc #porridge♬ Fantasy – Alina Baraz / Galimatias

Et en plus la recette est facile, il suffit de mixer les flocons d’avoine (ou pas selon le temps que vous avez), de les mélanger avec un oeuf et du lait végétal ou non  ou de la banane écrasée et un peu de levure. On peut aussi rajouter des pépites de chocolat, des myrtilles, des morceaux de banane, des noix, des épices et hop au four. Quand cela ressort, on retrouve la consistance d’un gâteau style clafoutis.

Les ingrédients

  • 40 g de flocons d’avoine
  • Un oeuf
  • 35 ml de lait végétal ou une purée de bananes
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • De l’essence de vanille ou sirop d’érable

La préparation

  • Dans un blender, versez tous les ingrédients et mixez bien. Sans blender, on peut aussi bien mélanger à la main.
  • Lorsque la texture est homogène, versez dans un plat à four.
  • Ajoutez la garniture de votre choix (noix, myrtilles, chocolat…).
  • Faites cuire au four 8 minutes à 180 °C.

En prenant un peu plus de temps (mais on ne le regrettera pas), on peut aussi se lancer dans un gâteau maison aux noix de pécan.

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    Recette de artichauts à la romaine 16

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    Recette de tarte aux abricots 26

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    • 45 mins

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    Recette de carottes rôties, sauce yaourt 20

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    • 30 mins

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    17

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    • 1 h 10

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    • 30 mins

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    Recette de ratatouille 19

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    • 1 h 10

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    Recette de brochettes de poulet mariné et légumes grillés 14

    • Total

    • 24 h 40

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  • Couscous de poisson sicilien

    Recette de couscous de poisson sicilien 14

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    • 1 h

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    Recette de soupe toscane 20

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    • 40 mins

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    • 25 mins

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  • Taboulé de couscous perlé

    Recette de taboulé de couscous perlé 27

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tarte aux pêches

    Recette de tarte aux pêches 24

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym

    Recette de cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym 24

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Panna cotta aux framboises

    Recette de panna cotta aux framboises 21

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Vitello tonnato

    Recette de vitello tonnato 28

    • Total

    • 1 h 50

    • CUISSON

    • 1 h 10

    • Abordable
    • Moyen
  • Poêlée de légumes d'été et sa burrata

    Recette de poêlée de légumes d'été et sa burrata 26

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cake aux courgettes et thym, glaçage au citron

    Recette de cake aux courgettes et thym, glaçage au citron 23

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
    • Moyen
  • Keftas maison parfumées à la menthe et au basilic

    Recette de keftas maison, menthe, basilic 25

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade de haricots verts

    Recette de salade de haricots verts et tomates 30

    • Total

    • 35 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
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  • Salade de riz au maïs, tomates, œufs et thon

    Recette de salade de riz, maïs et thon 36

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Tomates farcies au chèvre

    Recette de tomates farcies au chèvre 26

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Paëlla

    Recette de paëlla 27

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pissaladière

    Recette de pissaladière 28

    • Total

    • 2 h 10

    • CUISSON

    • 1 h 20

    • Bon marché
    • Facile
  • Frittata épinards tomates

    Recette de frittata épinards tomates 25

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Salade melon, concombre et feta

    Recette de salade de melon, concombre et feta 31

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile