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Ce plat de pâtes cuites sans eau avec feta et tomates fait… 40 millions de vues

Ce plat de pâtes cuites sans eau avec feta et tomates fait… 40 millions de vues

9 février 2021, sur Coups de coeur

Une vidéo est devenue virale sur TikTok, celle d’une préparation de pasta sans qu’elles ne cuisent dans de l’eau auparavant. Elle s’inspire d’une recette d’une jeune Finlandaise, Jenni Häyrinen, designer culinaire qui, en 2019, a voulu mettre à l’honneur la feta, ce fromage méditerranéen qu’elle adore. Elle avait donc imaginé cette sauce.

 

 

Le post sur TikTok va plus loin en cuisant les pâtes avec. Il a engendré un raz-de-marée de recherches et repost autour des hashtags #uunifetapasta, #fetapasta ou #uunifeta renseigné dans les commentaires : cela avoisine les 40 millions de vues !

Préparation

Pour ce plat de pâtes, il faut : un très grand nombre de tomates cerises en branches, un ou deux paquets de feta, deux gousses d’ail, du basilic, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

Il suffit de déposer au fond d’un plat allant au four des pâtes sèches. Desuus, au centre, vous ajoutez la feta, puis de nombreuses branches de tomates cerises autour, deux gousses d’ail écrasées jetées ci et là, de l’huile d’olive, un peu de sel et du poivre. Jenni, la cuisinière qui a customisé une recette à succès d’une cheffe finlandaise avec cette préparation, rajoute aussi des feuilles de basilic.

On glisse dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 minutes.
Mais ce n’est pas tout, pour obtenir en plus un côté gratiné, on met le mode grill du four quelques minutes avant la fin de la cuisson, cela rajoutera du croustillant. Avant de manger, pensez à faire une photo, le plat est très beau ! Et, plus sérieusement, mélangez bien le tout avant de déguster.

Sinon, on peut aussi se préparer très facilement ce bon plat de tortelloni au four.

 

 

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    Recette de salade liégeoise 39

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    Recette de gâteau au glaçage citron 10

    • Total

    • 2 h 15

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    Recette de pistolets fourrés de sauce poivron 11

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    • 50 mins

    • CUISSON

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    Recette de gâteau de Pâques 12

    • Total

    • 3 h

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    • 50 mins

    • Assez cher
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    Recette de carré d’agneau avec sauce à la bière 15

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

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    Recette de cuisse de poulet sucrée-salée, salade de riz 23

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    • 1 h

    • CUISSON

    • 50 mins

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  • Burrata aux asperges grillées

    Recette de burrata aux asperges grillées 26

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Cassolette de poisson

    Recette de cassolette de poisson 61

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 45 mins

    • Abordable
    • Moyen
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    Recette de fish & chips revisité 13

    • Total

    • 1 h

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Abordable
    • Moyen
  • Chocolate chip cookies aux cornflakes

    Recette de chocolate chip cookies aux cornflakes 14

    • Total

    • 45 mins

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    • 25 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Pâtes à l’avocat, épinards et petits pois

    Recette de pâtes à l’avocat, épinards et petits pois 11

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 8 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Sandwich au rosbif et aubergine grillée

    Recette de sandwich au rosbif et aubergine grillée 3

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Hamburger maison, sauce au poivre noir

    Recette de hamburger maison, sauce au poivre noir 7

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 15 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • 2 Croques de luxe

    Recette de 2 croques de luxe 12

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
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  • Pastitsio, plat grec aux pâtes et à la viande hachée

    Recette de pastitsio, plat grec aux pâtes et à la viande hachée 38

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    • 1 h

    • CUISSON

    • 50 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Pita patate douce et tzatziki

    Recette de pita patate douce et tzatziki 10

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    • 55 mins

    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
    • Facile
  • Spaghetti bolognaise et topping crunchy

    Recette de spaghetti bolognaise et topping crunchy 16

    • Total

    • 1 h 40

    • CUISSON

    • 1 h 25

    • Bon marché
    • Moyen
  • Pad Thai aux scampis

    Recette de Pad Thai aux scampis 10

    • Total

    • 30 mins

    • CUISSON

    • 25 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Poulet curry crispy

    Recette de poulet curry crispy 8

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Moyen
  • Lapin mijoté aux pruneaux

    Recette de lapin mijoté aux pruneaux 12

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 1 h

    • Bon marché
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  • Steak, frites et sauce crème-champignons

    Recette de steak, frites et sauce crème-champignons 19

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 35 mins

    • Abordable
    • Facile
  • Pomme de terre soufflée à l’œuf, aux crevettes et au saumon

    Recette de pomme de terre soufflée à l’œuf, aux crevettes et au saumon 70

    • Total

    • 1 h 10

    • CUISSON

    • 1 h

    • Abordable
    • Moyen
  • Pudding mangue-chia au muesli (petit déjeuner sain)

    Recette de pudding mangue-chia au muesli 23

    • Total

    • 6 h 20

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Bon marché
    • Facile
  • Pintade sauce lardons et grenailles thym-citron

    Recette de pintade sauce lardons et grenailles thym-citron 26

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

    • 1 h 20

    • Bon marché
    • Facile
  • Fougasse aux olives et au fromage (pain plat français)

    Recette de fougasse aux olives et au fromage 31

    • Total

    • 3 h

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Bon marché
    • Facile