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Aider un resto… en mangeant un bao de 7kg avec des amis chez Bobbi Bao !

Aider un resto… en mangeant un bao de 7kg avec des amis chez Bobbi Bao !

6 novembre 2020, sur Coups de coeur

Le restaurant Bobbi Bao propose de précommander un moment exceptionnel pour l’aider à passer le cap.

L’Horeca souffre et pour certains, le take-away n’est pas envisageable. Alors ça réfléchit, ça innove, ça propose en tout sens !

Bobbi Bao, qui propose dans son grand espace près de la Bourse de Bruxelles des baos, ces petits pains asiatiques fourrés de bonnes choses n’a pas eu la jeune vie facile… Le premier confinement a signé sa fermeture après seulement 5 jours d’ouverture ! En juin, la vie a repris et les prémices d’un beau fonctionnement. Et puis le 19 octobre est arrivé : fermeture totale à nouveau du lieu

Aujourd’hui, Cédric Gérard, qui a lancé Bobbi Bao a décidé de compter sur ses clients pour espérer sortir de 2020 avec ses pandas (les emblèmes du resto) en forme en lançant les Bao D’Or. Soit une soirée entre 5 à 7 amis dans le lieu privatisé pour l’occasion les jeudi, vendredi et samedi. Avec un énorme bao à partager (environ 7kg, saupoudré de feuilles d’or) avec dégustation des plus grands sakés, un assortiment d’entrées, des vins de l’eau, des surprises. Aux commandes de ce menu estraordinaire, Yoth Ondara, le chef du Crab Club et de Bobbi Bao.

Pour en profiter, on précommande maintenant pour réserver sa table à partir du 1er décembre (sous réserves de nouvelles mesures, dans ce cas, le projet sera reporté). Le prix : 80€ par personne.

Toutes les infos sur le site de Bobbi Bao, ICI.

Rue Henry Maus 25 – 1000 Bruxelles – Tél. 0475.943.381 – https://www.bobbibao.be

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    Recette de croquettes de Zampone et fromage 0

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    • 1 h 40

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    Recette de jus d'agrumes pamplemousse-citron 3

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    Recette de jus d’agrumes oranges-citron 3

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    • 10 mins

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    Recette de bouchées glacées à la fraise 5

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    • 2 h 20

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    Recette de tiramisu fraises et Limoncello 3

    • Total

    • 3 h 20

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    • 1 h 20

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    • 20 mins

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    • 1 h 45

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    Recette de toasts au pesto à l'ail des ours et au parmesan 4

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    • 10 mins

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    Recette de encornets au chou-rave et chorizo 4

    • Total

    • 1 h 30

    • CUISSON

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    • Abordable
    • Moyen

  • Soupe de poireaux et pourpier

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    • 40 mins

    • CUISSON

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  • Pesto à l'ail des ours

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    • Total

    • 15 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
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  • Poireau, orange à vif et jus vert

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  • Crumble de fraises et rhubarbe

    Recette de crumble de fraises et rhubarbe 7

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    • 42 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Risotto aux asperges vertes et Saint-Jacques

    Recette de risotto aux asperges vertes et Saint Jacques 7

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    • 44 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Assez cher
    • Facile

  • Asperges à la Flamande et saumon

    Recette de asperges à la Flamande et saumon 6

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    • 28 mins

    • CUISSON

    • 20 mins

    • Abordable
    • Facile

  • Tajine de tomates, poivrons et merguez

    Recette de tajine de tomates, poivrons et merguez 11

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    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

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  • Mousse glacée aux fruits rouges

    Recette de mousse glacée aux fruits rouges 10

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    • 1 h 20

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    • 0 h 0

    • Bon marché
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  • Poke bowl saumon mangue avocat

    Recette de poke bowl saumon mangue avocat 14

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    • 1 h 30

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    • 30 mins

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  • Risotto aux calamars et roquette

    Recette de risotto aux calamars et roquette 9

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    • 1 h 40

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    • 1 h

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    • Facile

  • Minestrone aux multiples légumes

    Recette de minestrone aux légumes 11

    • Total

    • 2 h 10

    • CUISSON

    • 1 h 40

    • Bon marché
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    Recette de boureki à la charcuterie italienne 11

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    • 40 mins

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    • 30 mins

    • Bon marché
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    Recette de samoussas indiens 9

    • Total

    • 40 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • La soupe d’avocat aux billes de melon

    Recette de soupe d'avocat aux billes de melon 10

    • Total

    • 2 h 30

    • CUISSON

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    Recette de lasagnes au veau et ricotta aux amandes 15

    • Total

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    • CUISSON

    • 40 mins

    • Bon marché
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    Recette de saumon aux courgettes, carottes, tomates 11

    • Total

    • 50 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

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  • Salade de kiwi et Prosciutto crudo

    Recette de salade de kiwi et Prosciutto crudo 16

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Abordable
    • Facile

  • Ravioles frites à la truite fumée

    Recette de ravioles frites à la truite fumée 19

    • Total

    • 2 h 30

    • CUISSON

    • 4 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • La soupe de courgettes au gingembre

    Recette de soupe de courgettes au gingembre 18

    • Total

    • 1 h 20

    • CUISSON

    • 10 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Truite en rouleau de printemps

    Recette de truite en rouleau de printemps 10

    • Total

    • 25 mins

    • CUISSON

    • 5 mins

    • Bon marché
    • Facile

  • Salade de kiwi et bresaola

    Recette de salade de kiwi et bresaola 12

    • Total

    • 20 mins

    • CUISSON

    • 0 h 0

    • Abordable
    • Facile

  • Curry rouge de poulet

    Recette de curry rouge de poulet 9

    • Total

    • 45 mins

    • CUISSON

    • 30 mins

    • Bon marché
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