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Sans faire régime, il y a des habitudes alimentaires qui nous aident à maintenir un poids harmonieux sans effort.
Comme le dit la psychologue et nutrithérapeute Emanuela Garau, « le vrai poids idéal est celui d’équilibre que notre corps veut atteindre naturellement, tant qu’on lui fournit ce dont il a besoin. Pas plus, pas moins. Et bien sûr que c’est possible d’y arriver en mangeant de tout. C’est même la seule manière d’y parvenir. C’est dans la permission, le plaisir et l’équilibre psychologique et physique que le corps va se sentir libre, épanoui et satisfait « .
Voici quelques astuces pour vous changer le quotidien sans effort.
Manger copieux le midi
C’est une astuce que nous avait confié Aline Ways, coach en nutrition : « Avec un bon petit-déjeuner, un vrai déjeuner et un dîner, sans rien entre deux, on se met dans un mode jeûne naturel qui va faciliter le métabolisme des graisses. Cela suppose de manger de vrais repas satisfaisants, notamment le matin et surtout le midi, car on évite ainsi le creux et l’appel du sucre dans l’après-midi« .
Il est également préférable que le repas du soir se prenne aussi tôt que possible.
Des assiettes plus petites
Là, c’est un neuroscientifique qui a souffert d’obésité pendant de longues années et a retrouvé un poids idéal, qui donnait un truc imparable pour tromper son cerveau dans son livre Tromper son cerveau. « L’organisme est incapable de mesurer précisément la quantité de nourriture qu’il ingère. Tant qu’il y a à manger dans l’assiette, on mange. Et plus les contenants sont grands – assiettes, plats, bols, paquets… – plus on se sert. »
Léger mais goûteux le soir
C’est aussi connu, manger léger le soir, cela aide à maintenir ou trouver un poids de forme. Mais une soupe et au lit, cela n’a jamais été la solution sur le long terme. Il faut toujours se régaler aussi ! Et donc penser assaisonnement : poivre moulu grossièrement, sel à la truffe, herbes aromatiques hachées frais, coulis de fruits et de légumes pour parfumer une vinaigrette donnent du goût et de la couleur. On peut aussi revisiter la comfort food qui fait envie avec une mousse au chocolat sans beurre ou des burgers betterave et avocat. Et enfin faire le plein de recettes qui changent de l’ordinaire comme des lentilles aux légumes en papillote, un clafoutis léger de saumon, poivrons et champignons. Plein d’idée sur notre site Gourmandiz.be.
Boire plus d’eau
