Cet été, on mise sur la couleur pour des moments conviviaux en famille ou entre amis au jardin. Au programme : belle table, fleurs multicolores, bougies et tartes aux fruits.
L’été, la chaleur, la joie encore plus forte de se retrouver en famille ou entre amis après cette longue période difficile : c’est la promesse de ces mois de juillet et août… Et même en vacances à la maison, on pourra en profiter pleinement : il suffit d’une belle table, de sa famille ou d’amis chers et de quelques accessoires et gourmandises pour magnifier un goûter, un brunch ou un dîner ensemble au jardin.
Voici quelques indispensables pour créer un moment magique, en journée comme en soirée.
– La grande table, c’est là où ça se passe : elle porte des lampes, des bougies, la vaisselle qu’on jouera dans un style gipsy dépareillée et surtout, elle rassemble amis et proches pour refaire le monde, rire et bien sûr… manger. Installez des petites tables ci et là pour y disposer les aliments, les plats, les tartes, cela créera un agréable va-et-vient et libère la table principale. Et n’oubliez pas les cloches pour protéger les aliments des insectes.
– De la gourmandise au goûter ou en dessert. En cette période ensoleillée, si on jouait avec la couleur des aliments ? Pour ce faire, difficile de résister au festival de tartes aux fruits des Tartes de Françoise. En vedette, la tarte fine aux abricots faite d’une pâte feuilletée dont la croûte est légèrement caramélisée et riche en fruits ! Vous préférez le rouge ? Il y a match entre la croûte aux framboises sur un lit de chantilly et la croûte aux cerises sur un fond de crème brûlée et un confit aux griottes et cerises noires. Une merveille gourmande qu’on ne peut partager que l’été…

© Tartes de Françoise
– Des boissons magiques. Une fontaine d’eau infusée avec la menthe du jardin, du citron vert, du gingembre, du concombre, des oranges ! Des pichets remplis d’eau fraîche et de glaçons contenant des framboises, des théières colorées pour les thés et infusion, un petit rosé léger dans un seau glacé. L’imagination n’a pas de limite…
– Des coussins et des nappes. On met de la couleur et de la chaleur en superposant nappes et sets de tables, on empile des coussins par terre (les enfants adorent), on en rajoute dans les canapés et les fauteuils : cosy cosy au jardin, il n’y a rien de mieux…
– De la lumière. Quand le soir tombe, on installe une ambiance pleine de magie avec des bougies (dont quelques-unes à la citronnelle), quelques lampes (à énergie solaire par exemple) autour de la table ou du canapé de jardin, une guirlande lumineuse !
– Livrés chez vous. Des gourmands encore plus gourmands au rendez-vous ? On vous conseille encore la croûte aux fraises, la tarte fine aux pêches, la tarte aux fruits rouges et la pomme crumble préparées par les Tartes de Françoise. Pratique : on peut désormais se faire livrer ses tartes sucrées comme salées à Bruxelles, dans le Brabant wallon, à Namur, à Liège, … Les infos sont ici
– De la musique. Une playlist lounge en fond sonore pour emmener vos invités… à Ibiza, pourquoi pas ?