Champs obligatoire*
14 juillet 2022, sur Concours
Pappa al pomodoro (plat toscan de tomates et pain)
5
Total
40 mins
CUISSON
25 mins
Taboulé de couscous perlé
12
1 h 30
15 mins
Tarte aux pêches
14
1 h 10
Cabillaud rôti au four, tomates cerises, thym
30 mins
Panna cotta aux framboises
9
Vitello tonnato
1 h 50
Poêlée de légumes d'été et sa burrata
16
35 mins
20 mins
Cake aux courgettes et thym, glaçage au citron
1 h
Keftas maison parfumées à la menthe et au basilic
17
Salade de haricots verts
22
Salade de riz au maïs, tomates, œufs et thon
27
Tomates farcies au chèvre
50 mins
Paëlla
1 h 20
Pissaladière
20
2 h 10
Frittata épinards tomates
19
45 mins
Salade melon, concombre et feta
24
0 h 0
Tartare saumon et avocats
21
6 h 20
Boulettes d'agneau, pain pita et sauce yaourt
Proffee à la poudre protéinée Fruit & Veggie de Purasana
22 mins
4 mins
Drapeau Belge en Madeleines
7
6 mins
Glace aux baies d’açaï et à la poudre de baies d’açaï de Purasana
11
Clafoutis aux cerises d'Hélène Darroze
1 h 25
Matcha frappé à base de matcha en poudre de Purasana
Sorbet banane-mangue sans sorbetière
10
6 h 40
Glace à la cerise au lait d’amande
5 h 50
Café boba glacé avec l’Espresso Intenso de NESCAFÉ Dolce Gusto
4
10 mins
Noix de Saint-Jacques aux courgettes Marius
Sorbet chocolat de Benoît Nihant
13
8 h 40
5 mins
Fenouil et crevettes flambées au pastis
Kombucha Mocktail à base de Kombucha Fresh Ginger de Purasana
8
9 mins
Glace au pastis Ardent
1 h 5
Lettre en Madeleines
6
Moules à la bière et à l’herbe à Maggi
Dos de cabillaud en croûte de livèche et zestes de clémentine
Penne crème-citron-livèche
Gaspacho tomate-poivron
15 h
Sorbet de tomates basilic
1 min
Hérissons aux Madeleines Lotus
Salade tomate-pastèque et brebis
Tobuceba (tomates-burrata-cerises-basilic)
18 mins
Limonade au café avec le Doppio Espresso de NESCAFÉ Dolce Gusto
Aubergines farcies à la turque
Halloumi mariné au miel et citron grillé au barbecue
2 mins
Salade pois chiches, tomates, concombre et feta
Scampis marinés au citron, à l'ail et piment d'Espelette
29
Spritz blanc
69
Brochettes d'encornets
8 mins
Magrets de canard marinés et grillés
Avocats farcis aux crevettes
34
Spicy rigatoni à la sauce à la vodka (TIKTOK)