Champs obligatoire*
11 juin 2021, sur Concours
Pâtes au chou kale, bacon, parmesan et pistaches
0
Total
25 mins
CUISSON
15 mins
Pancakes sans gluten
5
1 h 30
20 mins
Un mocktail ensoleillé et original
0 h 0
Pancakes aux flocons d’avoine et banane
5 mins
Patates douces, guacamole et feta
1 h
Rougail saucisse (recette réunionnaise)
8
45 mins
30 mins
Pudding au kaki et cacao
2 h 20
Lasagne épinards ricotta
13
Choux farcis à la viande et sa sauce tomates (recette polonaise)
50 mins
Soupe au maïs et crevettes
40 mins
Boulettes de viande au Bok Choy
Riz au lait à la grenade et aux pistaches
11
1 h 45
35 mins
Gratin de brocoli, saumon
17
Le pain perdu à la confiture
16
Nuggets de poulet
10 mins
Scampis au basilic thaï
20
Tagliatelles sauce butternut et parmesan
15
Riz, bacalhau, tomates (recette portugaise)
Gâteau à l’ananas
Papillotte de cabillaud et petits légumes
Soupe aux légumes verts
18
Pudding de graines de chia au kiwi
9
6 h 20
Zampone, lentilles, chips de culatello, pomme rôtie et pomme de terre
Crumble de pommes et de kiwis caramélisés
10
Risotto crémeux au speck
14
Homard aux herbes grillé
Foie gras poêlé aux pommes caramélisées
Chausson au saumon et épinards
Mousse au chocolat, zestes d’oranges
12
3 h 20
Ceviche de thon et mangue
Pâtes à la truffe
Magrets de canard, sauce au vin rouge et sa poêlée de légumes
22
Terrine gorgonzola, pignons de pin et noix
21
4 h 40
Roulé de courgettes et saumon fumé
23
2 h 40
Linguine tomates et homard
24
Suprêmes de volaille aux morilles
Rôti Orloff
27
1 h 5
55 mins
Champignons farcis au jambon, fromage
Bœuf en croûte
4 h 45
1 h 15
Lasagne aux champignons
Croziflette
Feuilletés saumon, épinards et fromage
Chou farci au saumon et sa crème aux herbes
1 h 20
Courgettes farcies au Cotechino de Modène, IGP
19
Salade de lentilles, Zampone Modena IGP et pommes
Pain aux olives
Potimarron rôti, feta et herbes
25
Soupe thaïlandaise à la citronnelle et aux crevettes (Tom Yam Kung)
Cacio e pepe (pâtes au fromage et au poivre)
Poires rôties au bleu et au miel