Champs obligatoire*
18 juin 2020, sur Concours
Smoothie épinards-banane-eau de coco
1
Total
10 mins
CUISSON
0 h 0
Spaghettis à la courge butternut, noix et lard
2
30 mins
25 mins
Madeleines à l’orange plongées dans du chocolat
35 mins
Piccata de poulet, couscous aux épinards et grenade
45 mins
Hamburger à l’américaine
3
1 h
55 mins
Face pancakes (Têtes de crêpes)
8
50 mins
Saumon au four
12
Vol-au-vent veggie
10
40 mins
Petits pains ronds aux raisins
29
2 h 30
15 mins
Mousse à la mangue, avocat et banane
28
Ragoût aux saucisses, haricots et pommes de terre
38
Plat express tout-en-un au filet mignon
22
20 mins
Papillotes de saumon au fenouil et chorizo
14
Macaronis au jambon sauce potiron-panais
20
Aubergines farcies à la turque
21
Flammeküche verte au jambon
13
Salade grecque à la feta croustillante
Smoothie bowl vert au quinoa et graines de chia
6
5 mins
Burger d’agneau américain et coleslaw
7
Tortelloni noirs au saumon, poireaux étuvés et sauce au vin blanc
Houmous aux carottes et pains pita grillés
34 mins
2 recettes d’huîtres festives
18
Gourmet de fête accompagné d’une salade de patatas bravas et de poivrons grillés
19
Fromage blanc léger aux betteraves rouges, pistaches et croûtons d’anchois
Cake turban au chocolat
1 h 10
Bowl à la mangue
Wrap végétarien de chou-fleur aux pois chiches et épinards
11
Pintade sauce champignons et pommes de terre
Energy bites végan
Soupe aux mezzelune, épinards et haché
Wok à la viande de porc, brocolis et sauce coco
Tendres bretzels
2 h 45
Tortilla aux patates douces, poireaux et jambon serrano
Waterzooi de cabillaud
16
Pralines de parfait à la framboise
12 mins
Beignets à la pomme
30
1 h 15
Potée et œuf poché
Tartelettes à la ricotta
Crêpes à la carotte, coleslaw et saumon fumé
Brocoli grillé au poireau et poivron
Magret de canard au potiron grillé, à la sauce au porto et pommes duchesse
Cocktail sans alcool au concombre
Œufs au four aux épinards
Roulé de cabillaud au jambon cru, épinards et beurre noisette
15
Pain perdu au foie gras et son sorbet aux pommes
59
Bouchée au pâté avec salsa aux pommes chaudes et cocktail de Noël au sherry
Crème brûlée au foie gras
Sapin de Noël comestible et punch de mandarine (pour les enfants)
8 mins
Verrines sucrées de Saint-Nicolas
17
Salade de quinoa et boulettes végétariennes