Le brunch dominical italien chez Miranda

Miranda

Le brunch dominical italien chez Miranda

30 septembre 2019, sur Au Resto

Bon marché

Rue du page 38

Buena domenica ! Bon dimanche ! En Italie, le brunch dominical, c’est comme le football : c’est sacré ! Alessandro et Maria Miranda ont décidé d’alimenter cette excellente tradition du brunch en puisant leur inspiration et les ingrédients dans leurs propres racines : la Basilicate dans le sud de l’Italie.

Générosité dans les plats, gourmandise au rendez-vous, les grands classiques sont présents : plats de pâtes faites maison, viandes, légumes de saison, fromage caciocavallo fondu à la minute (un régal !), buffet de desserts à volonté,… De quoi passer un excellent dimanche en couple, entre amis ou en famille.

Trois formules : entrée, pâtes, desserts (25 euros), entrée, viande, desserts (30 euros) et entrée, pâtes, viande et desserts (35 euros).

Domenica a Casa Miranda (de midi à 14h30)

Rue du Page, 38

1050 Bruxelles

www.mirandacucinaitaliana.be

J.-M.Gh.

Dos de cabillaud en croûte de livèche et zestes de clémentine

2
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Abordable
- Facile
Penne crème-citron-livèche

4
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Gaspacho tomate-poivron

3
- Total
- 15 h
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Sorbet de tomates basilic

4
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 1 min
- Bon marché
- Facile
Hérissons aux Madeleines Lotus

4
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Salade tomate-pastèque et brebis

2
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Tobuceba (tomates-burrata-cerises-basilic)

3
- Total
- 18 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Limonade au café avec le Doppio Espresso de NESCAFÉ Dolce Gusto

2
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Aubergines farcies à la turque

6
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 20 mins
- Bon marché
- Facile
Halloumi mariné au miel et citron grillé au barbecue

14
- Total
- 2 h 10
- CUISSON
- 2 mins
- Bon marché
- Facile
Salade pois chiches, tomates, concombre et feta

14
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Scampis marinés au citron, à l'ail et piment d'Espelette

23
- Total
- 40 mins
- CUISSON
- 5 mins
- Bon marché
- Facile
Spritz blanc

65
- Total
- 5 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Abordable
- Facile
Brochettes d'encornets

16
- Total
- 1 h
- CUISSON
- 8 mins
- Bon marché
- Facile
Magrets de canard marinés et grillés

16
- Total
- 30 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Abordable
- Facile
Avocats farcis aux crevettes

30
- Total
- 30 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Moyen
Spicy rigatoni à la sauce à la vodka (TIKTOK)

16
- Total
- 40 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Rigatoni tomates saucisses italiennes

18
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Aubergines grillées à la mozzarella

20
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 8 mins
- Bon marché
- Facile
Tarte feuilletée chèvre tomates

16
- Total
- 30 mins
- CUISSON
- 20 mins
- Bon marché
- Facile
Bœuf au tamarin et aux cacahuètes

17
- Total
- 50 mins
- CUISSON
- 10 mins
- Bon marché
- Facile
Légumes verts sautés à la sauce d'huître

17
- Total
- 8 mins
- CUISSON
- 4 mins
- Bon marché
- Facile
Burrito poulet avocat cheddar

18
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 25 mins
- Bon marché
- Facile
Salade de pâtes tomates mozzarella

18
- Total
- 30 mins
- CUISSON
- 8 mins
- Bon marché
- Facile
Sorbet fraise pétillant

15
- Total
- 8 h 20
- CUISSON
- 0 h 0
- Abordable
- Facile
Le Mojito d'Hannah Van Ongevalle

25
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Abordable
- Facile
Baba au Grande de NESCAFÉ Dolce Gusto et à l’ananas

14
- Total
- 1 h 50
- CUISSON
- 50 mins
- Bon marché
- Moyen
Brioche à la crème de café de Cappuccino de NESCAFÉ Dolce Gusto

15
- Total
- 10 h 10
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Moyen
Feuilleté à la banane et au café au lait de NESCAFÉ Dolce Gusto

16
- Total
- 8 h 40
- CUISSON
- 40 mins
- Bon marché
- Moyen
Quiche aux tomates cerises et courgette

15
- Total
- 1 h 5
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Facile
Zampone, coulis de persil plat et crumble aux noisettes

8
- Total
- 1 h
- CUISSON
- 40 mins
- Bon marché
- Facile
Ravioles farcies au Cotechino Modena IGP avec une sauce au beurre de citron

8
- Total
- 6 h
- CUISSON
- 3 h 20
- Bon marché
- Moyen
Brioches toastées, Zampone, lentilles et tomates

8
- Total
- 1 h 40
- CUISSON
- 1 h 30
- Bon marché
- Facile
Gâteau de pommes de terre, saucisse fraîche et herbes du potager

12
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 1 h
- Bon marché
- Facile
Croquettes de Zampone et fromage

10
- Total
- 1 h 40
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Jus d'agrumes pamplemousse-citron

12
- Total
- 13 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Jus d’agrumes oranges-citron

12
- Total
- 10 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Bouchées glacées à la fraise

15
- Total
- 2 h 20
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Tiramisu fraises et Limoncello

14
- Total
- 3 h 20
- CUISSON
- 0 h 0
- Abordable
- Facile
Cupcakes à la rose, garniture crémeuse à l'abricot

10
- Total
- 1 h 30
- CUISSON
- 45 mins
- Bon marché
- Moyen
Gâteau mœlleux aux fraises

12
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 30 mins
- Bon marché
- Facile
Fraises au basilic et vinaigre balsamique blanc

9
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Tartelettes muesli-fraises et crème citronnée

12
- Total
- 45 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Abordable
- Facile
Pastèque à siroter

14
- Total
- 10 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Gâteau mœlleux au citron, thym et yaourt

13
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 35 mins
- Bon marché
- Facile
Cocktail aux agrumes sans alcool

10
- Total
- 2 h 20
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Triple Berry Smoothie Bowl

6
- Total
- 25 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile
Carré d’agneau en croûte d’ail des ours et pois à la chicorée sauvage

10
- Total
- 1 h 20
- CUISSON
- 40 mins
- Bon marché
- Moyen
Ballotins de betteraves en pickles

8
- Total
- 35 mins
- CUISSON
- 15 mins
- Bon marché
- Facile
Jus d’agrumes au gingembre

7
- Total
- 20 mins
- CUISSON
- 0 h 0
- Bon marché
- Facile